Elodie PRIMOT

En résumé

Entreprises

• Conserverie Océane alimentaire - Assistante de production et chargé de qualité

  2016 - maintenant Suivi du process de stérilisation, participation aux activités de la production. Suivi des rendements.
  Réalisation des auto-contrôles. Veille réglementaire.

• Tipiak - Assistante qualité

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2016 - 2016 Gestion échantillothèque, préparation dégustation, validation production et libération lot. Gestion des non-conformités.

• Thaï Union - Technicienne qualité

  Paris 2016 - 2016 Recherche d’histamine, détermination du taux de sel, d’humidité. Audit journaliers, audits de nettoyage et d’hygiène. Contrôle sertissage plastique, aluminium, fer blanc, rédaction non-conformité, prélèvements.

• Conserverie Gonidec - Technicienne qualité

  2015 - 2015 Contrôle pondéral, contrôle organoleptique, contrôle de production, audit interne, métrologie, réclamation fournisseur, contrôle sur matières premières et produits finis. Audits et traçabilité.

• McDonald's Pont l'Abbé - Employée polyvalente

  2014 - 2015 Prise et formation de commande. Encaissement, nettoyage et entretien.

• Jean Henaff SA - Contrôleuse qualité

  Pouldreuzic - Finistère 2013 - 2014 Contrôle sertissage, contrôle organoleptique, contrôle des carcasses de porc.

• Laboratoire de Bromatologie Ouest - Technicienne microbiologiste

  2013 - 2013 Accueil échantillon, pré-enrichissement, ensemencement, coulage des milieux de culture.

Formations

• ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

  Nantes 2011 - 2012 Licence professionnelle
  
  Etude HACCP, VACCP, ISO 9001, ISO 14001, 22001. IFS et BRC.

• ISSAT (Saint Jacut Les Pins)

  Saint Jacut Les Pins 2009 - 2011 BTSA Analyses biologiques et biotechnologie
  
  Analyses chimique, microbiologique, biologique, PCR, Chromatographie

• ISSAT

  Saint Jacut Les Pins 2007 - 2009 BTA Transformation
  
  Analyses chimiques et microbiologique, biologie, statistique

• ISSAT

  Saint Jacut Les Pins 2005 - 2007 BEPA Transformation

Réseau

• Claude BOURVIC

• Emilie LECOMTE

• Ketty LE GARS

• Noémie FLOCHLAY

• Olivier RONDOUIN

• Pierre BOUCHER

• Rong GRELLETY

• Sébastien HAENTJENS

• Sylvain CARRION

• Vincent RINGARD