Candia (laiterie Marguerite)
- Stagiaire ingénieur, Chargée de mission Qualité
maintenantMise en place de la norme ISO 22000.
IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin)
- Stagiaire
maintenantEvaluation de l'impact de l'oxygène sur la qualité organoleptique du vin et mise en place de mesures préventives et/ou correctives de protection du vin vis-à-vis de l'oxygène au cours de la vinification.