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Emmanuelle LE COZ

QUIMPER

En résumé

Ingénieur en Sécurité Alimentaire diplômée de l'ESMISA de BREST en 1995.
Après avoir été salariée du CERVAC (actuellement EUROFINS CONSULTING) entre 1996 et 1998, je réalise depuis 2001, en tant qu'indépendante des prestations d'audits de fournisseurs pour la grande distribution (référencement et suivi des MDD).
J'ai également développé un réseau régional pour intervenir en conseil, audit et formation auprès des IAA (QHSE, HACCP...)
Formateur PRAP certifié INRS en 2011, je réalise également des formations de Prévention des Risques liés à l'Activité Physique (secteur Industrie, Batiment, Commerce) en vue notamment de diminuer les risques de TMS et de réduire les AT/MP.
Pour cela, je réalise également des formations à l'échauffement avant la prise de poste dans le cadre d'un programme global de prévention des TMS.

Mes compétences :
Audit
Audits
Audits Fournisseurs
BRC
Conseil
Distribution
Formation
Formation hygiène
Grande distribution
HACCP
Hygiène
IAA
IFS
PRAP
Prévention
Qualité
Sécurité
TMS

Entreprises

  • ADEQUAFORME - Auditeur Consultant Formateur

    2001 - maintenant Audits de fournisseurs agro-alimentaires de la grand distribution (MDD) pour EUROFINS CERVAC AUDIT esentiellement
    Conseil et formation en IAA en hygiène Qualité Sécurité et PRAP IBC depuis 2011
  • MGM - Consultant Formateur IAA

    1998 - 2000 Formation et conseil QHSE et HACCP
  • CERVAC - Auditeur MDD

    1996 - 1998 Audit fournisseur de la grande disribution (MDD), rédaction et mise à jour des cahiers des charges, audit de référencement et de suivi

Formations

Réseau

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