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CARESPA SARL
- Responsable unité de production
2009 - 2016
- développement et suivi des procédés
- management de la qualité
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ELB Formation
- Consultant formateur
2003 - 2009
Consultant formateur dans les domaines suivants :
• Sécurité alimentaire, HACCP, (Hazard Analysis Critical Control Point), agrément CE..
• EvRP (Evaluation des Risques Professionnels) – élaboration des DUER
• ISO 9001 : 2000 (International Standart Organisation)
• Management – accompagnement des responsables d'exploitation
• Analyse de gestion, suivi d'activité, amélioration des organisations et des procédés
• Techniques de vente ; accueil, service et commercialisation
• Informatique :
○ outils bureautiques (Pack Office Pro, Open office...), multimédia (Photoshop...) et web (...)
○ développement de sites web de présentation d'activité sous Macromédia Dreamweaver,
○ cahier des charges fonctionnel pour le développement d'applications informatiques
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Conseil et Outils informatiques de gestion qualité
- Consultant
2001 - 2003
• analyse & développement de solutions informatiques de la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire en industrie (intégration des exigences ISO, HACCP...)
• consultant qualité et procédés : mise en oeuvre des outils de gestion de la qualité, implantation et optimisation des processus industriels
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PRUNIER SA
- Responsable qualité et méthodes
1997 - 2001
animation et encadrement du service (2 ans / 5 pers)
• gestion et suivi de la qualité, des non-conformités, actions correctives et préventives
• agrément sanitaire et armées, cahiers des charges produits à marque distributeur
• certification ISO - animation du système qualité et de la revue de direction
• optimisation des méthodes et de l'organisation de travail
• implantation et qualification de procédés industriels et de solutions informatiques
• suivi du développement / restructuration du bâti et des infrastructures de production
