Mes compétences :
Management
restauration
ressources humaines
gestion financiere
Gestion de projet
Audit qualité
Audit interne
Entreprises
SODEXO- Santé/ Médico- social
- Responsable Régionale
2012 - maintenantResponsable d'un parc de 18 établissements sanitaires relevant des secteurs Public, Privé et Associatif, représentant 9 700k€ de CA.
En charge d' un périmètre balayant les domaines suivants :
- RH : déploiement de la politique interne et des valeurs du groupe, recrutement (AM, EQ,E), formation, entretiens annuels, procédures disciplinaires...
- Relations commerciales : rdv clients, réunion bilan, réunion des attentes, fidélisation clients, développement à parc égal,
- Gestion budgétaire : élaboration des budgets par site, suivi mensuel de l'atteinte des objectifs fixés par site, déploiement d'outils de gestion et de reporting,
- Qualité, Hygiène, Sécurité & Environnement : supervise et contrôle l'application des règles HACCP et de sécurité en cuisine, porte l'application de la politique qualité interne, les normes environnementales ainsi que la santé sécurité au travail
MEDICA FRANCE
- Directrice Adjointe- Correspondant Bonnes Pratiques
2009 - 2012Gestion par intérim de l'EHPAD
Responsable des pôles restauration, hébergement, technique, et administratif au quotidien
Gestion du personnel : recrutement, contrats, paies...
Commercialisation de l'établissement,
Développement de la démarche qualité,
Elaboration des budgets et pilotage au quotidien des budgets,
KORIAN- OUVERTURE EHPAD
- Directrice Adjointe
2008 - 2009Gestion du personnel : contrats, paies, visites médicales, recrutement...
Gestion commercial : montée en charge, visites commerciales, plannification des entrées/ sorties, suivi financier...
Gestion de l'établissement en interim
KORIAN
- Responsable Commerciale & Administrative
Paris2007 - 2008Gestion du personnel : élaboration des contrats, fiches de paie, gestion des absences, plannification des formations, visites médicales...
Formations
Université Paris 13 Paris Nord Villetaneuse (Bobigny)
Bobigny2004 - 2007Gestion des Entreprises et Management des Institutions Sanitaires et Sociales