Fanny DELPUECH

En résumé

Entreprises

• Maped - Chef de projet MDD et court terme

  Argonay 2016 - maintenant

• Bugnet Saprochi SA - Responsable des achats

  2012 - 2016

• Materne - Assistante Chef de Produit Ma Pause Fruit / Innovation

  Paris 2011 - 2011 Mission de 6 mois de fin de Mastère Spécialisé en Innovation à l'EM Lyon : Assistante Chef de Produit.
  
  Gestion de la gamme Ma Pause Fruit :
  - relancement en octobre 2011 : nouveau pack, nouvelles recettes... : beaucoup de supports de vente créés (briefs agences...)
  - partenariats sportifs (Run In Lyon, Marseille - Cassis, Nice - Cannes) : gestion complète de ces événements, de la prise de contact au jour J de la course.
  - analyse des panels distibuteurs (Nielsen) et consommateurs (Kantar) + formation de 2 jours sur Nielsen
  - participation à des tests consommateurs (qualitatifs et quantitatifs)
  
  Veille stratégique sur les innovations dans le secteur agroalimentaire.
  
  Travaux très intéressants et variés avec de nombreux interlocuteurs. Une très grande autonomie accordée.

• Agrifrance SA (Suisse) - Stagiaire fin d'étude

  2010 - 2010 Stage de fin d'études ingénieur ISARA de 6 mois.
  Mission : Etude marketing sur le marché des plats individuels prêts à consommer biologiques en Suisse.
  
  Grande autonomie qui m'a permis de gérer complètement ma mission de A à Z :
  - Etat des lieux de la situation en Suisse sur le prêt à consommer individuel biologique
  - Elaboration d'un questionnaire
  - Passation auprès des clients de grande surface (300 questionnaires réalisés)
  - Traitement des résultats
  - Elaboration de recommandations : il y a une vraie demande de la part des consommateurs Suisses
  - Recherche de partenaires pour importer des produits biologiques en portion individuelle
  - Négociation avec les centrales d'achat pour référencer des salades biologiques d'origine France mono portion
  - Au final : partenariat avec plusieurs centrales Migros pour des référencements de salades (entre 3 et 5 références selon les magasins)

• Cabinet médical Vinci (Pringy 74) - Secrétaire

  2009 - 2009 Remplacement de la secrétaire médicale en poste pendant un mois. Domaine : chirurgie cardiovasculaire et thoracique, deux chirurgiens. Rédaction des comptes-rendus opératoires et de consultation, prise de rendez-vous, plannification des chirurgies à la clinique...

• SARL Chevallier (Seynod 74) - Stagiaire assistante qualité

  2008 - 2008 Mission principale : mise en place de la traçabilité au niveau de la pâtisserie.
  Vérification sur sites de production du bon respect des pratiques de fabrication et d'hygiène, formation du personnel de fabrication, mise à jour des documents officiels (HACCP, agrémentations...), compte-rendus des visites auprès du directeur...

• GAEC Cottin Duparc (Savoie 73) - Stagiaire polyvalente

  2007 - 2007 Stage en polyculture et élevage, d'une durée de 7 semaines, chez deux agriculteurs associés. Travail d'étude du fonctionnement de l'exploitation. Rédaction de 3 rapports techniques : un en agronomie, un en zootechnie et un en gestion/comptabilité.

• GAEC La Ferme des Gardes (St Antoine de Breuilh 24) - Stagiaire

  2006 - 2006 Stage ouvrier de 5 semaines pour découvrir le monde agricole. Exploitation familiale de fabrication de foie gras et polyculture. Travail dans les cultures, taillage de la vigne, vente à la ferme des produits...

Formations

• Ecole De Management De Lyon (Ecully)

  Ecully 2010 - 2011 Management de la Technologie et de l'Innovation

• University Of Newcastle Upon Tyne (Newcastle Upon Tyne)

  Newcastle Upon Tyne 2009 - 2010 Food and Human Nutrition/Nutrition et Santé Humaine
  
  Etudiante Erasmus
  
  BSc in Food and Human Nutrition - Un semestre d'étude

• Institut Supérieur Agricole Rhône Alpes Lyon ISARA

  Lyon 2005 - 2010 Agriculture, Agroalimentaire, Nutrition et Santé Humaine

Réseau

• Antoine AUBERTON-HERVÉ

• Isabelle GAGNAIRE

• Lopin DOMINIQUE

• Mathieu DIVOUX

• Nicolas GROS

• Paul MILLIER

• Pierre-Luc MAGNI

• Tristan DESPLECHIN

• Valérie DUBOIS

• Xavier ALLIROT