Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Marketing agroalimentaire
Entreprises
Kantar Worldpanel
- Consultante
2007 - maintenantMon métier consiste à analyser et comprendre les achats des ménages français. J'aide ainsi mes clients (industriels, distributeurs ) à orienter leur stratégie marketing et commerciale.
Agrotechnology and Food Innovations
- Recherche sur les protéines immunoactives
2005 - maintenantIsolation de protéines à partir du mycélium d'un champignon asiatique, caractérisation de la protéine isolée (poids moléculaire, sous-unités...)
Formations
Université Dijon Bourgogne (Dijon)
Dijon2003 - 2006conception de procédés alimentaires
