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François COTE

Rueil-Malmaison

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En résumé

Mes compétences :
Sourcing
Management
Achats
Planification
Distribution
Production
Négociation
Logistique

Entreprises

  • Heineken

    Rueil-Malmaison maintenant

  • Carrefour - Directeur Projets Stratégiques et Services Transverses

    Massy 2016 - maintenant Poste s'articulant sur 2 missions principales en parallèle de la fin d'activité de DIA France


    DIRECTION DE PROJETS STRATÉGIQUES :

    Pilotage du programme de transformation des métiers de l'approvisionnement du groupe Carrefour.
    Mes missions principales consistent à garantir les plannings et la qualité des avancées des 13 chantiers ouverts. Animation et restitution des délivrables auprès des Comités de direction.
    Je manage l'équipe de chefs de projets et de prestataires externes => Management direct (5 collaborateurs)+ management matriciel.
    Change management et analyse d'impact du projet sur l'environnement et sur les process.
    Communication interne et externe du projet


    DIRECTION DES SERVICES TRANSVERSES :

    Je manage également 3 activités axées sur l'optimisation de la supply chain de carrefour :

    - Optimisation logistique visant à améliorer les coûts d'achats de la structure par l'analyse des flux amonts et par des projets collaboratifs enseigne/fournisseurs
    Une équipe de 6 personnes nous a permis de relever les défis qui nous ont été proposés afin d'améliorer les coûts complets supply.

    - Pilotage régional de l'animation commerciale permettant d'assurer la réalisation efficace des accords locaux
    8 collaborateurs travaillant en lien avec les équipes achats locales pour assurer la gestion des promotions locales et la réduction des périmés entrepôts

    - Définition de la politique emballage du groupe Carrefour pour homogénéiser les attendus du groupe.
    3 collaborateurs sont en charges d'optimiser les cahiers de charges emballages et de mettre en place des projets collaboratifs avec nos fournisseurs pour optimiser nos emballages primaires et secondaires.


    Ces missions ont développé mes qualités sur les domaines suivants : Change Management, Projets Stratégiques, Communication, Etude Logistique, Co-construction, Sens Politique

  • Carrefour - DIRECTEUR DU PROJET DE TRANSFERT D'ACTIVITÉ SUPPLY

    Massy 2014 - 2016 Le rachat de la filiale Française de DIA par Carrefour en décembre 2014 a entrainé un tranfert des actiité Supply. J'ai accompagné mes équipes et mis en place les actions nécessaires pour permettre une réussite totale de ce projet.

    DIRECTION DU PROJET DE TRANSFERT D'ACTIVITÉ SUPPLY de DIA France à CARREFOUR Supply Chain :

    - Gestion Managériale du transfert d'ativité :
    J'ai accompagné mes équipes dans leur intégration au sein des équipes Carrefour en manageant la charge nécessaire par rapport aux ressources disponibles. Repositionnement de 90% de mes collaborateurs sur de nouveaux challenges.
    J'ai animé le plan de départ volontaire afin de permettre à mes équipes de pouvoir prendre la décision la plus ajustée à leur volonté.

    - Gestion des activités DIA et des stocks restants :
    L'intégration des activités et des biens dans l'univers Carrefour s'est passée en 2 étapes clefs :
    - Switch de 90% des références pour alignement sur le référentiel Carrefour. 3800 articles concernés sur un délai de 6 mois
    - Transfert et gestion des stocks de 9 entrepôts en fermeture sur 12 mois. Optimisation des stocks nécessaires par transfert de stock entre les entrepôts restants, puis à destination des entrepôts Carrefour Supply Chain
    Les transformations fortes connues par ces équipes et subies par ces réorganisations ont été réalisées sans impacter le taux de service et la satisfaction de nos clients finaux.


    Ce projet majeur dans une carrière a développé mes aptitudes et mes connaissances sur : Accompagnement managérial, Change Management, Restructuration de service, Sens de l'Anticipation

  • Erteco France (dia) - Directeur Flux et Approvisionnement

    Joinville 2012 - 2016 - Management de l’équipe d’approvisionnement : 26 collaborateurs / 9 entrepôts / 4500 références / 1,8 Mrds €
    - Respect des stocks entrepôts visant à maintenir le service optimal aux points de ventes pour les marchés Frais, Secs et Surgelés
    - Optimisation de la Coordination Supply Chain => étude schéma logistique amont, gestion de la pénalisation, gestion du service export
    - Prévisions des ventes => suivi et optimisation de l’outil de proposition automatique de commandes aux approvisionneurs / Coordination des actions commerciales
    - Projet en cours = Intégration du service approvisionnement ERTECO au sein de CARREFOUR SUPPLY CHAIN. Gestion de l’impact business et de l’impact social sur le service approvisionnnement

  • Heineken France - Responsable planification de production

    Rueil-Malmaison 2009 - 2012 - Management des plans de productions des 3 brasseries et des sous-traitances / Intégration des lignes de production FISCHER
    - Contrôle du taux de disponibilité clients (cible 98,5%)
    - Garant de la qualité du stock : Gestion des sur-stocks / Pénuries => Elaboration d’actions commerciales
    - Moteur de la performance industrielle par l’optimisation des fréquences et séquençages en collaboration avec les brasseries
    - Adaptation du process de S&OP et mise en place des méthodes TPM du groupe sur le périmètre Planning

  • France Boissons - Coordinateur National des Approvisionnements

    Rueil-Malmaison 2006 - 2009 Coordinateur National des Approvisionnements

    Rueil Malmaison/Ile de France

    - Mise en place de la politique d'approvisionnement du groupe France Boissons
    - Support au siège des cellules d'approvisionnements
    - Définition d'un cahier des charges logistiques fournisseurs
    - Mise en production d'une évaluation de nos fournisseurs
    - Lancement de partenariat en Gestion Partagée des Approvisionnements (GPA)
    - Développement de projets EDI (Echanges de Données Informatiques)
    - Conduite du changement

  • Heineken France - Auditeur Service Logistique Publicité sur Lieu de Vente

    Rueil-Malmaison 2003 - 2003 Stage de fin d'étude - Mastère spécialisé EM LYON


    - Audit sur le processus de saisie et de distribution de commandes de la publicité sur lieu de vente (14 000 commandes / an)

    - Optimisation des approvisionnements, du stockage et des procédés de préparation de commande chez un prestataire logistique (EURODISLOG)

  • Heineken France - Planificateur de production

    Rueil-Malmaison 2003 - 2006 Responsable planification de production – Customer Service

    - Responsable du plan directeur de production des bouteilles perdues du marché alimentaire
    - Gestionnaire des stocks de ces catégories
    - Coordinateur sourcing
    - Gestion des mises en production des innovations produits

  • RICARD - Ingénieur production – Optimisation de production

    Marseille 2002 - 2002 Stage de fin d'études - Ecole Polytechnique de Montpellier


    - Ordonnancement, gestion du personnel (20 personnes) et optimisation de l’outil industriel

    - Démarrage et montée en puissance d’une ligne transférée sur le site

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