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Gérard JOUANNY

SAINT HERBLAIN

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Contrôleur de gestion, Responsable du contrôle de gestion industrielle d'une entreprise agro alimentaire, filiale de groupes anglo-saxons.
J'ai accompagné pendant 5 ans des PMI dans des changements d'organisation dans le cadre de l'évolution de leur système d'information : diagnostic, mise en place d'une GPAO, indicateurs de performance, cahiers des charges, relations avec les éditeurs de logiciels, plans de formation, animation de groupes projet.

Mes compétences :
Conseil
Contrôle de gestion
ERP
Gestion industrielle
GPAO
Organisation
Systèmes d'Information

Entreprises

  • COVI - Contrôleur de gestion

    2007 - 2017 Contrôle de gestion commercial groupe
    Analyse des marges et coûts de revient
    Contrôle de gestion industriel sur 2 sites

  • Tipiak PCS - Chargé de mission GPAO

    2005 - 2006 Accompagnement du développement de la GPAO sur un site industriel afin d'améliorer sa performance.
    - Audit fonctionnel et diagnostic
    - Coordination et Animation de groupes projets
    - Recommandations d'organisation
    - cahiers des charges et mise en place d'indicateurs de performance

  • Mariebel - Chargé de mission Contrôle de gestion

    2002 - 2002 Mise en place du contrôle de gestion dans le cadre de l'ERP existant
    Audit de calcul de coûts de revient
    Cahier des charges pour une gestion des stocks par code barre

  • Tipiak TTP - Chef de projet Contrôle de gestion GPAO

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2002 - 2004 Préparation et accompagnement de la mise en place d'une GPAO multi sites dans le pôle Traiteur Pâtissier
    - Audit fonctionnel et recommandations
    - Etude d'adéquation entre les besoins et le logiciel de GPAO du groupe
    - Mise en place opérationnelle

  • Biscuiterie Nantaise - Responsable Contrôle de gestion industrielle

    1995 - 2001 Filiale des groupes Pepsico (US), puis United Biscuits (UK)
    - Elaboration des budgets et prix de revient de 1 à 3 sites
    - Conception et mise en place des outils de pilotage de performance opérationnels
    - Reporting industriel multi sites au groupe
    - Etudes d'investissement
    - Responsable des services paie usines
    - Mise en place d'un système GPAO/ finance
    - Membre du comité de direction industriel

  • Biscuiterie Nantaise BN - Responsable Reporting / Prix de revient

    1978 - 1995 Activité de biscuiterie Filiale des groupes anglo saxons General Mills (US) puis Pepsico (US)
    - Reporting total société au groupe
    - Contrôle de gestion achats et logistique
    - Calcul des prix de revient et valorisation des stocks
    - Coordination des analyses de performance sur 3 usines
    - Suivi des engagements publicité et promotion

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