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Gilles CHAYRIGUES

EAUBONNE

En résumé

Plus de 20 ans d'expérience en gestion de centre de profit restauration collective et restauration commerciale,apporte ses compétences multiples y compris dans des secteurs social, humanitaire.

Mes compétences :
budgets
compte d'exploitation
Elaboration des budgets
Gestion d un centre de profit
Gestion d'un centre de profit
Gestion d’un centre de profit
Management
Management d'équipes

Entreprises

  • Elior entreprises - CADRE OPERATIONNEL EN RESTAURATION COLLECTIVE

    1994 - maintenant Gestion complète d’un centre de profit de 2 millions d’euros et de 1500 couverts par jour

  • Pizza Hut - 1er Assistant manager

    Paris 1991 - 1994 gestion centre de profit :1000 couverts par jour

  • ACCOR - Responsable restauration

    Paris 1985 - 1991 Responsable Banquets et Rôtisserie hôtel NOVOTEL

Formations

Réseau

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