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Guillaume BADONNEL

Cholet

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Résultat municipales dans le Maine-et-Loire

En résumé

Animation d'équipes de production

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Entreprises

  • Charal - Responsable atelier Spécialités

    Cholet 2014 - maintenant

  • Bigard - Responsable adjoint d'atelier viande hachée

    Quimperlé 2012 - 2014 * Assurer dans les temps la production des commandes clients ;
    * Assurer la conformité et la qualité sanitaire des produits ;
    * Animation des équipes de production : accueil, gestion des conflits ;
    * Installation et optimisation d'une formeuse de steaks hachés basse-pression ;
    * Suivi et amélioration d'indicateurs de production : surdosage, cadence ;
    * Animation de réunions de progrès quotidiennes ;

  • Bigard - Apprenti ingénieur

    Quimperlé 2009 - 2012 * Encadrement de production dans un atelier de piéçage ;
    * Mise en place de réunions d'atelier quotidiennes ;
    * Mise en place et fiabilisation d'une ligne de production automatisée de carpaccio :
    * Optimisation du temps de croûtage des boudins de carpaccio ;
    * Diminution du surdosage et des pertes matières ;

  • Bel - Stagiaire

    Paris 2008 - 2008 * Etude de l'évolution de la viscosité des fromages fondus Kiri® et Vache Qui Rit® ;

Formations

  • FIP UBO/IFRIA

    Quimper 2009 - 2012 Ingénieur agroalimentaire

  • Institute Of Technology (Carlow)

    Carlow 2008 - 2009 Bachelor of Science in Bioscience

  • Lycée Sainte Marie

    Cholet 2006 - 2006 Baccalauréat S

  • IUT

    Angers 2006 - 2008 DUT Génie biologique

Réseau

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