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Jean-Guillaume BRETAGNE

GENÈVE

En résumé

A travers mes différentes expériences, j’ai eu la responsabilité de différents bars, restaurants et collaborateurs. Je suis passionné par la vente, la formation et gestion du personnel. Autodidacte, mon domaine de compétences est très varié.

J'aime travailler en groupe et crois fermement à l'esprit d'équipe. Je fais mon travail avec passion et essaie toujours d’instaurer une bonne ambiance au travail. Mes points forts sont ma fiabilité, ma persévérance, ma polyvalence et ma ferme détermination à atteindre mes objectifs.




Mes compétences :
Vente
Accueil
Formation professionnelle
Hôtellerie-Restauration
Média
Marketing
Organisation
Fiabilité
Persévérance
Pédagogie
Communication

Entreprises

  • Intercontinental Bordeaux Le Grand Hôtel - Assistant Chef Des Bars

    2016 - maintenant
  • MoshiMoshi - Restaurant and Bar Manager

    2015 - 2015
  • Demi-Lune Café Genève - Assistant du Responsable

    2012 - 2014
  • Hôtel Beau-Rivage Genève - Barman

    2010 - 2012
  • Halkin Hotel London - Bar Manager

    2007 - 2009
  • Stanza Bar Restaurant London - Bar Supervisor

    2007 - 2007
  • Cumberland Hotel London - Bartender

    2006 - 2007
  • Hôtel de la Chèvre D'Or - Commis Barman

    2005 - 2005
  • Hôtel Le Bristol Paris - Commis Barman

    2002 - 2004

Formations

Réseau

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