Mes compétences :
Ingénierie de projet
Management d'équipe
Ingénierie financière
Entreprises
ORIGINALL
- Gérant
2012 - maintenantConception et Développement d'aliments et de process innovants.
Spécialiste de la Nutrition, Santé, et des aliments fermentés
CERELAB
- Directeur opérationnel
SAINT-QUENTIN 2007 - 2012Création et animation d'une structure spécialisée en R et D appliquée aux produits de panification.
Coordination d'un programme FUI de 3.8 M€ sur 4 années
Eurogerm
- Responsable Interface Scientifique
SAINT-APOLLINAIRE1994 - 2007responsable de la mission opérationnelle Recherche et Développement, Innovation
WELIENCE
- Responsable Marchés et Développement
1993 - maintenantBusiness developpeur
Formations
INBP - Institut National De La Boulangerie Pâtisserie INBP (Rouen)