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Jeanne GARAPIN

LANDERNEAU

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En résumé

Après des études et quelque temps d'expérience professionnelle intéressantes dans le secteur de l'agroalimentaire, j'ai décidé de me diriger vers une activité plaçant la relation humaine au centre de mon quotidien. Je suis maintenant depuis plus de deux ans à l'Arche Brest où je m'épanouis pleinement dans mon activité.

Mes compétences :
Gestion de projet
Outils de la qualité
Gestion d'équipe
Connaissance produit, process
Microbiologie alimentaire
Animation de réunions
Mise en place et suivi des projets personnalisés (

Entreprises

  • Arche à Brest - Responsable de foyer de vie

    2015 - maintenant Gestion d'un foyer de vie accueillant 7 personnes ayant un handicap mental;
    et de l'équipe de 2 éducatrices spécialisées et de 3 volontaires en service civique qui les accompagne au quotidien.
    -> suivi et mise en œuvre des projets personnalisés,
    -> suivi médical des personnes accueillies,
    -> gestion et animation de la vie quotidienne,
    -> logistique, intendance, suivi du budget du foyer,
    -> relation avec les familles et tuteurs.

  • L'Arche à Brest - Assistante en foyer de vie

    2013 - 2014 - Accompagnement à la vie quotidienne de personnes ayant un handicap mental
    - Organisation et animation d'activités adaptées
    - Développement d'une relation éducative
    - Participation à la gestion administrative du centre

  • Primel Gastronomie (29) - Chef de projet

    2013 - 2013 - Réception et analyse des demandes clients (export et RHF).
    - Animation et suivi des projets de développement de nouveaux produits et d'optimisation de gamme.
    - Réponse aux clients, aux appels d'offres.
    - Participation à l'organisation du lancement de nouveaux produits et accompagnement du développement industriel lors des lancements sur les deux sites de production.
    - Gestion des arrêts de produits.

  • Centre de Formation Rurale d'Andriamboasary (Madagascar) - VSI, responsable d'une fromagerie artisanale

    2010 - 2012 - organisation et suivi de la production
    - optimisation des process, gestion de la qualité
    - montage de projet pour la construction d'un nouvel atelier de transformation

Formations

  • ESMISAB

    Plouzane 2007 - 2010 - connaissance des produits agroalimentaires et de leur transformation
    - connaissance des outils de la qualité et de la sécurité alimentaire

Réseau

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