Mes compétences :
Gestion pprojet
Microsoft Word - PowerPoint - Excel
Packaging
Relation client
Merchandising
Trace One
Cahier des charges
Gestion projet
Entreprises
Groupe Le Graët
- Responsable R&D Packaging
2014 - 2014Packaging : Mise à jour règlementaire des packs : INCO et OCM (pêche), commande emballage, appels d'offres, lancement produit, rédaction cahier des charges Trace One, relation clientèle, contrats commerciaux, secteur produits de la mer.
Ouest-France
- Responsable partenariat
Rennes2014 - 2014Développement publication, étude et négociation partenariat, logistique matériel.
Contres2011 - 2013Développement produit : essais industriels, gestion de l'organisation du service R&D, procédures, document d'enregistrement, gestion des matières.
Développement packaging : implication dans le processus de validation réglementaire, interface avec le fournisseur. Gestion et réalisation des échantillons clients.
St Michel
- Conducteur de ligne / Assistante R&D
Contres2011 - 2011Conduite de fours, contrôles, nettoyages, maîtrise CCP, développement produit, gestion et réalisation des échantillons clients.
St Michel
- Stage R&D
Contres2011 - 2011Optimisation des crêpes (maîtrise du process, augmentation DLC, matières premières...).
Biscuiterie Brieuc
- Stage
2010 - 2010Mise au point de caramels au beurre salé (recette, dosage, emballage, équipementiers...).
MIPSA, Management de l'Innovation, la Production et la Sécurité Alimentaire
=> Management d'équipe, gestion de production et de projet, planification, développement
produit, audit, HACCP, certifications BRC et IFS...