Jeanne VICO

En résumé

Entreprises

• Groupe Le Graët - Responsable R&D Packaging

  2014 - 2014 Packaging : Mise à jour règlementaire des packs : INCO et OCM (pêche), commande emballage, appels d'offres, lancement produit, rédaction cahier des charges Trace One, relation clientèle, contrats commerciaux, secteur produits de la mer.

• Ouest-France - Responsable partenariat

  Rennes 2014 - 2014 Développement publication, étude et négociation partenariat, logistique matériel.

• Journal Ouest-France - Employée de ventes

  2013 - 2013 Merchandising, suivi clientèle, implantation vente, gestion planning, préparation prospection.

• St Michel - Assistante R&D produit et packaging

  Contres 2011 - 2013 Développement produit : essais industriels, gestion de l'organisation du service R&D, procédures, document d'enregistrement, gestion des matières.
  Développement packaging : implication dans le processus de validation réglementaire, interface avec le fournisseur. Gestion et réalisation des échantillons clients.

• St Michel - Conducteur de ligne / Assistante R&D

  Contres 2011 - 2011 Conduite de fours, contrôles, nettoyages, maîtrise CCP, développement produit, gestion et réalisation des échantillons clients.

• St Michel - Stage R&D

  Contres 2011 - 2011 Optimisation des crêpes (maîtrise du process, augmentation DLC, matières premières...).

• Biscuiterie Brieuc - Stage

  2010 - 2010 Mise au point de caramels au beurre salé (recette, dosage, emballage, équipementiers...).

Formations

• IUT Saint Brieuc

  Saint Brieuc 2010 - 2011 Licence Pro MIPSA
  
  MIPSA, Management de l'Innovation, la Production et la Sécurité Alimentaire
  => Management d'équipe, gestion de production et de projet, planification, développement
  produit, audit, HACCP, certifications BRC et IFS...

• IUT Saint Brieuc

  Saint Brieuc 2008 - 2010 D.U.T. Génie Biologique option IAB
  
  Option : Industries Alimentaires et Biologiques
  =>Technologie alimentaire, microbiologie, qualité, biochimie, analyse sensorielle, 360° secteur agroalimentaire...
  
  
  * Outils informatiques : Excel, Word, Powerpoint, AS400, Trace One ;

Réseau

• Amélie LEMAITRE

• Baptiste LE GUILLARD

• Emmanuelle JULOU

• Florianne MOTCH

• Hervé LE MEUR

• Hortense FORTIN VICO

• Marie-Luce LE BRIQUER

• Perrine MARTINEZ

• Philippe GAUTIER

• Roxane CHAMPEAUX