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Jonas MOREL

CERGY

En résumé

Mes compétences :
Analyse sensorielle
Cosmétique
Marketing
Sensory analysis

Entreprises

  • Givaudan Arômes - Stage Chargé d'Etudes Sensorielles

    2010 - 2010 Equipe Sensorielle EAME, Département Innolab, sous la direction de Carine Egoroff
    • Sujet : Lier les vocabulaires utilisés par les consommateurs, les aromaticiens (experts techniques) et les experts sensoriels afin d’améliorer le processus de création aromatique.

  • L'Oréal R&D - Ingénieur de Recherche Science du Consommateur

    PARIS 2010 - maintenant Département International d’Evaluation Sensorielle, Métier Hygiène, Soin de la Peau et Solaire
    • Validation et développement de méthodes d’interview consommateurs
    • Projets de recherche : questionnaire de style de vie, étude Kano, rapprochement des données experts et consommateurs, base de données consommateurs
    • Gestion de l’opérationnel : design d’études, traitement des résultats, présentations aux laboratoires

  • Concordia University - Stage Technicien de Laboratoire en Biologie Moléculaire

    2008 - 2008 Etude du cycle des folates chez E. coli par l’intermédiaire de gènes reporteur

  • Boiron - Stage Technicien de Laboratoire

    Sainte-Foy-lès-Lyon 2007 - 2007 Préparation et conditionnement de médicaments homéopathiques

  • Ecole de Biologie Industrielle - Assistanat Chargé de Panel et Chargé d'Etudes Sensorielles

    Cergy 2006 - 2010 Responsable du Panel d’Analyse Sensorielle de l’EBI dirigé par Mme Anne-Marie Pensé :
    • Maquillage et émotion, étude en cours de publication (cf. partie Communication Scientifiques) Etude exploratoire sur l’utilisation de méthodes marketing (Kano Model), physiologiques (marqueurs salivaires) et psychologiques (échelles) afin de mesurer le bien-être lors de l’utilisation de maquillage
    • Recrutement, screening, entrainement et validation de panels
    • Etudes aspect, texture et efficacité de produits cosmétiques grâce au kit EbiTouch© ; Etude olfactive (6 mois) ; Divers autres études matériaux (construction, automobile, tissus…)

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