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InterContinental New York Barclay
- Food & Beverage Manager
2012 - maintenant
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Plaza Athenée
- Assistante Attaché de direction
2011 - 2011
- Assister la directrice des relations clientèle et les attachés de direction dans leurs tâches respectives
- En collaboration avec l’équipe, contribue à la mise en place des traitements Vip
- En collaboration avec l’équipe, assure le contrôle des prestations Vip chambres
- Collabore à la gestion des mécontentements et des insatisfactions clients
- Collaboration dans la diffusion et le suivi des questionnaires clients
- En charge de la synthèse des questionnaires de satisfaction clients
- Participe aux différentes tâches administratives du bureau.
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Intercontinental Barclay New York
- Assistante F&B
2011 - 2012
Management Trainee
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Murano Hotels and Resorts / KUBE Hotel
- Assistante responsable événementiel
2009 - 2009
- Mise en place de bases de données commerciales
- Démarchage commercial des entreprises
- Réalisation de brochures commerciales, mise en place de questionnaires de satisfaction
- Prise en charge des évènements professionels et loisirs
- Rendez-vous clients, visites des espaces, présentation du produit hébergement, restauration, bar de glace...
- Elaboration des “fonctions”, réunions, transmission des besoins lors de réunions chef de service
- Elaboration et envoi de factures proforma, relances d’acomptes
- Coordination de l’organisation d’évènements : recherches d’informations, détection des besoins, mise à disposition de matériel, recherche de fournisseurs...
- Communication avec les services : cuisine, technique, réception, conciergerie, gouvernante, manager, presse...
- Assistance de la responsable presse: Organisation d'événements presse hebdomadaire, rédaction communiqués presse, évaluation retombées presse...
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Ritz London
- Assistante Ressources humaines/ Assistante Ventes et Marketing
2009 - 2009
- Recrutement : Traitement des candidatures, entretiens téléphoniques et interview, traitement des offres de poste, transmissions des candidatures aux chefs de service
- Gestion administrative du personnel : Réalisation des contrats, Traitements des salaires, traitements des congés maladies, des congés annuels, visites médicales, formations...
- Accueil des nouveaux employés : Préparation journée d'accueil, élaboration de dossier, accompagnement et suivi...
- Organisation des activités pour le personnel : reunions, repas à theme, soirées, formation, respect des standards, sécurité hygiéne…
- Communication interne: Création de supports d’information, gestion des tableaux d’affichage, news letter interne, mise en place site interne...
- Evaluation satisfaction des employés
- Veille au respect des standards de présentation du personnel
- Réalisation de bases de données
- Organisation des voyages des commerciaux
- Evaluation de la satisfaction clientèle
- Etude de la concurrence
- Assistance Rédaction News letter
- Etude du site WEB
- Négociation fournisseurs
- Participation aux salons
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Home plazza / Les Jardins du Marais / Le Patio saint Antoine
- Assistante Yield management / Coordination Groupes
2007 - 2007
- Gestion des contrats TO, agences, sites distributeurs
- Réalisation et montage des dossiers pour les groupes, fonction, facture, demandes particuliéres...
- Réalisation analyse des courbes
- Assistance définition des prix par semaine pour commerciaux et réservation individuelle
- Etude de la concurrence: Visites, SWOT, comparaison des prix...
- Préparation des réunions chef de services
- Gestion des logiciels
- Chargement des prix distributeurs, fermeture TO...
- Prise en charge et formation au sein du département des réservations individuelles
