Laura GENCEL

En résumé

Entreprises

• Phyteo Laboratoire - Chef de projet junior dans le développement de compléments alimentaires formes solide et liquide

  2016 - 2016 • Gestion des projets R&D – du brief à la validation client
  • Sourcing matières premières
  • Conception et formulation labo de nouveaux produits
  • Validation règlementaires des produits formulés
  • Réponses clients relatives aux données techniques des produits
  

• Agro-Analyse Laboratoire - Auditrice terrain et conseillère opérationnelle en hygiène et sécurité alimentaire

  2016 - 2016 • Réalisation de visites d’hygiène
  • Prélèvements pour analyses
  • Accompagnement et actions de coaching auprès de professionnels de la grande distribution et restauration
  

• LABORATOIRE PYC - Chargée de projet compléments alimentaires forme sèche à réhydrater

  Aix-en-Provence 2014 - 2015 • Sourcing matières premières
  • Conception et formulation de nouveaux produits
  • Organisation et animation réunions dégustation client
  • Gestion des projets R&D – du brief à la validation client
  

• Laboratoire PYC - Chargée d'affaires Règlementaires Clients et Export

  Aix-en-Provence 2013 - 2014 • Validation règlementaire des nouvelles matières premières
  • Veille règlementaire et sanitaire
  • Support règlementaire au service R&D
  • Elaboration de Fiches Techniques produits
  • Relecture et validation des étiquetages clients
  • Notifications des produits
  • Mise en place des dossiers « Arrêté Plantes »
  • Réponses clients relatives aux données techniques des produits
  • Rédaction et obtention des documents export
  • Elaboration et suivi des dossiers d’enregistrement des produits
  

• Laboratoire Thérascience - Assitante R&D

  2013 - 2013 Stage de fin d'études : Chargée de projet en Nutrition, développements de produits hyper-protéinés à visée minceur

• Kerry Ravifruit - Chargé de projet standardisation

  2012 - 2012 Stage, Chargée de projet : standardisation des paramètres du processus de fabrication sur la chaîne principale de l'usine

• Herbarom Laboratoire - Opératrice

  AOUSTE SUR SYE 2011 - 2011 Stage au sein de l'unité de production des huiles d'olives aromatisées

• Laboratoire Génie des Procédés Papetiers - Stagiaire

  2010 - 2010 Stage en Laboratoire de Recherche: Participation à l’élaboration d'un bio-emballage flexible à partir de nano-cristaux d'amidon

Formations

• Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP)

  Pessac 2010 - 2013

• Prépa INP (CPP : Cycle Préparatoire Polytechnique)

  Grenoble 2008 - 2010

• Lycée François-Jean Armorin

  Crest 2005 - 2008

Réseau

• Anne-Laure BINTEIN

• Benjamin DUBOIS

• Carine BOUNAIX

• Célia LAROCHE

• Clémence ALBRECHT

• François GAUTIER

• Justine LASSALLE

• Marion MADELAINE

• Sarah DE MATAUCO