2012 - maintenantMarketing produits frais Europe pour le marché de la restauration.
McCain Foods
- CHEF DE PRODUIT FOODSERVICE
HARNES2008 - 2012
AED
- RESPONSABLE PETFOOD
2003 - 2008Création d'une activité Petfood dans une société d'alimentation animale.
Elaboration du business plan, mise en place de l'organisation logistique et commerciale, définition et mise en place du plan marketing, construction du réseau de distribution avec l'équipe commerciale, promotion et animation des ventes, conception et gestion des tableaux de bord.
ELIOR
- ASSISTANT CHEF DE PRODUIT RESTAURATION RAPIDE
Courbevoie2003 - 2003Mission: Concevoir la carte 2003 « autoroute » avec les opérationnels, le service achats et l’équipe marketing. Définition produits, suivi référencements, conception supports PLV. Travail en réseau avec les 100 restaurants de l'enseigne.
BONDUELLE FOODSERVICE
- ASSISTANT MARKETING DIRECT ET FIDELISATION
Villeneuve-d'Ascq2001 - 2002Mission : Gestion et animation du programme de fidélisation, mise en place d’opérations de marketing direct, marketing relationnel, conception de 3 éditions d'un "consumer magazine", préparation de stage culinaires et visites d’usines pour les adhérents restaurateurs, préparation du stand et de la plaquette du salon Equip’hôtel, organisation de formation sur la qualité et la sécurité alimentaire, études documentaires et analyses panels, veille concurrentielle.
DCP
- CHARGE DE CLIENTELE
2001 - 2001Agence de marketing direct spécialisée dans la conquête de marchés b2b
Mission: Mettre en place de programmes de conquête de marché pour des clients (détection de potentiel, réalisations de fax mailings et mailings, prise de RDV, repérage des schémas de décisions)
