Marina GROSS

En résumé

Entreprises

• Heineken France - Chef de projet - Dev produits

  Rueil-Malmaison 2013 - maintenant -Développement de Produits de la phase d'innovation à la phase d'industrialisation: Animation Projet, organisation et suivi des essais industriels, synthèse d'étude technique, suivi du vieillissement.
  
  - Pilotage et participation à des groupes d'amélioration continue : Méthode TPM - diplôme de Kayzen Engineer, Eradications de pertes, OPL/SOP
  Projets qualité liés à des non conformités brasserie, diminution des coûts CVE, demandes corpo.
  
  - Auditeur Interne ISO 9001, 14000, 22000

• Heineken France - Technologue qualité produits - Brasserie la Valentine Marseille

  Rueil-Malmaison 2013 - 2013 Mission de remplacement:
  - Pilote de la sécurité alimentaire du site: Mise en place d'un système HACCP selon ISO 22000. Certification ISO 22000 obtenue en décembre 2013
  - Pilotage et participation à des groupes d'amélioration continue : PKE, Kayzen, Eradication de pertes, Déploiement des indicateurs, DCS
  - Suivi et management des réclamations consommateurs: Reporting France
  - Organisation des activités et animation de l'équipe laboratoire : 3 personnes,

• Heineken France - Ingénieur qualité et analyses sensorielles

  Rueil-Malmaison 2011 - 2012 - Responsable analyses sensorielles France: formation et management de la performance des panels
  - Management et reporting des réclamations consommateurs et clients CHD: Création d'un reporting France
  - Auditeur Interne ISO 9001, 14000, 22000
  

• Heineken France - Stagiaire Analyses Sensorielles

  Rueil-Malmaison 2010 - 2010 -Création d'un panel de dégustateurs expert chargé d'évaluer la qualité des produits de différentes brasseries du groupe Heineken à l'international. Elaboration d'une procédure de formation avec critères de sélections. 22 personnes formées
  - Création d'un panel de dégustateurs au siège ( Rueil, 50 personnes) + Projet d'installation d'une salle de dégustation
  - Uniformisation des procédures sensory des différents sites

Formations

• Polytech' Lille EPU

  Villeneuve D'Ascq 2008 - 2010 Ingénieur agroalimentaire

Réseau

• Aymeric JEAMET

• Benoît LERCH

• Damien LOTIQUET

• Laurent PIREZ

• Nathalie VALS

• Paul André DOYON

• Pierre-Emmanuel NGUEFACK

• Thierry BACHELET

• Vincent LAFAYE