2015 - 2016- audits hygiène et corps étrangers
- audits clients
- formation Qualité Hygiène Sécurité Environnement
- Gestion des réclamations clients et des retours
Elite Restauration
- Assistante qualité
2015 - 2015Entreprise ancrée dans la restauration collective. Elle produit les repas de divers lieux (écoles primaires, lycées, maisons de retraite,....) en Bourgogne, en Ile de France, mais aussi dans le Var.
- J'assure le suivi des contrôles qualité des sites
- J'effectue les audits hygiène et sécurité alimentaire sur les sites
- J'assure les formations hygiènes des employés et mais aussi des clients
- J'analyse, communique et saisie les non conformités
Mulot et Petitjean
- Stagiaire qualité
2014 - 2014Stage de 6 mois au sein l'entreprise Mulot et Petitjean dans le service qualité. Mulot et Petitjean est une entreprise dijonnaise fabricant du pain d'épices, mais aussi des biscuits sablés et des bonbons.
J'ai durant ce stage effectué plusieurs missions:
- La principale était de mettre à jour l'ensemble des fiches techniques des produits finis.
- De l'assistanat qualité
- Un audit chez l'un des fournisseurs.
- Mise à jour de cahiers des charges
- Aide sur les lignes de production
- Application de la certification IFS version 6 et du règlement INCO
ENTREMONT
- Stagiaire qualité
Annecy2013 - 2013Stage de 8 semaines.
- Mise à jour du système HACCP de l'ensemble du site de conditionnement.
- Assistanat qualité
- Connaissance et aide au sein du laboratoire d'analyse et de contrôle
- Suivi d'un audit
McDonald's Corporation
- Equipière
guyancourt2010 - 2013Travail saisonnier durant 4 étés.
- Caissière
- Préparation de commandes
- Accueil des clients
- Nettoyage
Autogrill
- Equipière
marseille2008 - 2009Travail saisonnier.
- Plonge, nettoyage,
- Préparation de plats
