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Matthieu GRASCOEUR

GLAIGNES

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Management
Commerciale
Recrutement
Faire des plannings
Qualité sécurité environnement

Entreprises

  • Grand Frais - Responsable Caisse

    2017 - maintenant Tout en encadrant et en organisant le travail de 11 hôtes(ses) de caisse et des caissiers centraux, je garantis, pour notre enseigne un accueil client irréprochable, la sécurité des personnes et des biens et une gestion des flux financiers parfaite.
    Mission:
    • Accueil du client
    • Animation hiérarchique de la ligne de caisse
    • Gestion des plannings
    • Gestion sociale et de la paie
    • Assurer la responsabilité des encaissements et des mouvements de fonds
    • Tenue de caisse
    • Animation commerciale du magasin (marchandise, personnel, hygiène)
    • Réceptionner et transmettre les informations
    • Organisation des ouvertures et fermetures de l'Etablissement
    • Suivi technique et relations fournisseurs
    • Relations avec les Partenaires

  • Quick france - Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2017 A mon poste de Manager de Domaine Vente, je travaille à responsabiliser et à donner un esprit de corps à mes 36 collaborateurs. J’aspire ainsi à susciter l’envie de se dépasser tout en permettant de détecter et développer leur potentiel.

    C’est un poste stratégique du centre de profits. Je suis à la fois commercial, gestionnaire et manager. Le contact avec la clientèle est primordial, je dois comprendre ses besoins afin de pouvoir la conseiller et l’orienter. C’est pourquoi je suis confronté à des situations aussi variées que nombreuses. Il faut donc faire preuve d’une capacité d’adaptation et des facultés de communication à chaque instant.

    Mes actes sont guidés par la volonté de conquête et de fidélisation des clients en assurant un fonctionnement optimum du restaurant. Cela peut se traduire par la planification des ressources, le suivi des stocks ou bien les contrôles relatifs à la sécurité alimentaire.

  • SNCF - Etablissement Bourgogne Franche Comté - Coordinateur Sécurité du personnel

    2009 - 2010 En charge du suivi des accidents du travail et de l’animation de la prévention des risques sur mon établissement, j’étais le représentant de la direction auprès des CHSCT.

    Mes missions m’ont conduit à la réalisation d’évaluation des risques professionnels et du suivi statistique des résultats en terme de sécurité du personnel. J’ai aussi piloté la réalisation de forums et créé des supports de communication que j’adaptais à la population cible (manager ou agent de terrain).

  • SNCF - Etablissement Bourgogne Franche Comté - Correspondant Local Environnement

    2008 - 2009 Pilote du système de management de l’environnement, j’ai formalisé la gestion des déchets et étais force de propositions auprès de la direction pour diminuer l’impact des activités au niveau environnemental et économique.

    J’avais aussi la charge de suivi des Installations Classées pour la Protection de l’Environnement et représentais mon établissement auprès des autres entités du groupe dans mon domaine de compétence.

  • SNCF - Etablissement Bourgogne Franche Comté - Assistant Qualité

    2007 - 2008 Description

    L'assistant qualité seconde le responsable qualité dans ses fonctions. Dans un contexte de démarche de certification, les objectifs définis s’appuient sur trois axes.
    L’information dans un premier temps avec l’élaboration et la mise en œuvre d’un plan de communication. Puis l’amélioration continue avec l’organisation des plans d’actions et leurs suivis. Enfin le Soutien en appuyant le Responsable Qualité dans l’analyse de l’existant et la définition des efforts à fournir pour atteindre la situation souhaitée.

    Réalisation

    Lors de cette expérience, j’ai participé à la mise en œuvre et à l’animation d’un système de management de la qualité selon les exigences de la norme ISO 9001 version 2000 (certifié en juin 2008).

    A cette occasion, j’ai notamment piloté des réunions de projets et réalisé 3 audits internes. Mes connaissances en informatique m’ont permis de créer un outil sous excel pour le suivi des anomalies et des plans d’actions associés.

  • CARLY - Assistant QSE

    2006 - 2007 J’ai réalisé la mise à jour des procédures qualité et formalisé l’accueil de nouvel arrivant d’un point de vue organisation et support.

    J’ai également pratiqué un diagnostic de système de prévention contre l’incendie et mis en place un outil informatique pour le suivi des appareils de mesure et de contrôle.

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