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Mégane DELLAL

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Veille technologique
Développement produits et concepts
Nutrition
Supports de communication
Synthèse et reporting
Analyse sensorielle
Agroalimentaire

Entreprises

  • Job and Joy Party Mondelèz

    maintenant

  • Groupe SNCF - Jeune Cadre Circulation

    Saint Denis 2016 - maintenant

  • Mericq - Responsable R&D

    ESTILLAC 2015 - 2016

  • Delpeyrat - Chef de projets R&D

    SAINT PIERRE DU MONT 2014 - 2015

  • Pierre Fabre - Assistante chef de projet Scientifique et Développement

    Castres 2013 - 2013 Développement de produits de phyto/nutrithérapie - Marque Naturactive

    - Innovation :
    Veille nouveaux actifs, proposition d'axes de développement, développement de concepts

    - Gestion de projet en développement en interface avec les fonctions support

    - Communication interne et externe :
    Rédaction de dossiers médico-marketing

  • Agrotec - Chef de projet produit-process

    2012 - 2012 Développement d'un poisson fumé, de son process et de ses co-produits

    - Veille bibliographique, règlementaire, concurrentielle

    - Mise au point produit :
    Innovation, formulation, choix du conditionnement

    - Etude des procédés :
    Tests sur pilotes, choix des machines, essais industriels

    - Analyse sensorielle :
    Coordination des études sensorielles hédoniques et qualitatives

    - Caractérisation du produit : études de vieillissement, analyses physico-chimiques

    Travail en autonomie à l'interface des services qualité, production, analyse sensorielle, appui technique, R&D groupe

  • Bureau d'Etudes Agronomiques - Junior entreprise de l'ENITA - Membre et trésorière de l'association loi 1901

    2010 - 2013 Gestion administrative de l’association : comptabilité, communication, secrétariat

    - Technique :
    Etudes bibliographiques sur une thématique ciblée,
    Conseil aux agriculteurs,

    - Gestion :
    Etudes de faisabilité économique,

    - Informatique :
    Analyses statistiques, outils d’aide à la décision
    Réalisation et traitement d'enquêtes,

  • Société Monte-Crismo - Chargée de produit

    2007 - 2007 Conception du packaging d'une gamme de produits

Formations

Réseau

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