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Michael PRUDHOMME

CALVI

En résumé

Issu d'une famille des metiers de bouches dont mon oncle etait boulanger patissier

Mes compétences :
Perfectionniste
RIGOUREUX

Entreprises

  • Boulangerie garsi (corse calvi) - Responsable de laboratoire

    2012 - maintenant Développement de la gamma pâtisserie et pain sur levain

  • Manor (suisse) - Boulanger patissier

    2011 - maintenant
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Michael dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Michael à vos contacts.

Formations

  • Mannor Grande Distribution (Genève Suisse)

    Genève Suisse 2011 - 2012 second

    boulanger patissier - une tres bonne experience qui ma fait voir une autre facon de gerer les marchandise mais sourtou les hommes

  • Boulangerie Patisserie Prudhomme La Mienne (GEX)

    GEX 1999 - 2010 aucun

    chef d'entreprise - 11 annees de dur labeur qui mon former a la gestion et le managment d'une equipe

  • Boulangerie La Couronne (St Savin)

    St Savin 1997 - 1998 aucun

    formation a la boulangerie - de retour chez mon oncle pour une formation pousser en boulangerie

  • Patisserie Laroche (Grebnoble)

    Grebnoble 1993 - 1997 brevet de maitrise patissier

    ouvrier pui second de laboratoire - 4 annees au saint d'une entrprise ou j'ai pu rencontrer et travailler aux coter de monsieur guinet meilleur ouvrier de france glacier et monsieur olivier bajart meillieur ouvrier de france patissier de tres bon moment

  • Armée De L'Air (Apte)

    Apte 1992 - 1993 mess officier service du general

    patissier - au service du general nicolas

  • La Gourmandise (Amberieu En Bugey)

    Amberieu En Bugey 1991 - 1992 perfectionnement

    ouvrier patissier - ouvrier patissier responsable du poste entremet,glacerie,petit four sec avec un apprenti premiere annee sous mes ordre

  • CFA Bernard Palissy

    Amberieu En Bugey 1989 - 1991 CAP

    patissier - participe au concours du meilleur apprentis de france

Réseau

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