Laiterie du Val d'Ancenis, LAITA
- Animatrice QHE Fromagerie
2010 - maintenant
Garant de la qualité au sein de l'entreprise :
- animation sur les thèmes de la qualité, de l'hygiène dans les ateliers
- réalisation d'audits hygiène
- mise à jour de l’étude HACCP
- maintien des certifications IFS, BRC, ISO 9001, ISO 14001, Label Rouge...
- participation aux audits clients
- rédaction de procédures, de plans de contrôle et de l’agrément sanitaire
- suivi des plans d'actions correctives et préventives
- gestion des réclamations consommateurs
