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Nathalie NICK

VILLETON

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Boissons
Innovation
Innovation produits
Production
Produits Laitiers
Qualité
Recherche
Recherche et Développement
R&D

Entreprises

  • Les jus de Marmande - Responsable R&D

    2014 - 2017 - Pilotage de projets en relation avec les services commercial, production, qualité, achat et les fournisseurs ; et dans le respect des objectifs fixés (cible organoleptique, délais, coûts …)
    - Sourcing matières premières (rédaction et validation des cahiers des charges)
    - Industrialisation des projets et rédaction de leurs spécifications
    - Veille ingrédients, produits, règlementaire et technologique
    - Packaging
    - Connaissances dese procédés d'extraction matières premières

  • ALTER ECO - Responsable Développement Durable et Certifications

    2012 - 2013 Référente réglementaire
    Validation des emballages
    Interlocutrice des organismes certificateurs bio

  • ALTER ECO - Responsable Qualité organoleptique et risques filières

    2012 - 2012 Garante de la qualité des matières premières et produits finis de la marque
    Rédaction et mises à jours des spécifications produits
    Référent sensoriel lors du développement produit
    Interlocutrice technique des différents coopératives

  • Les jus de Marmande - Responsable R&D

    2011 - 2012 - Pilotage de projets en relation avec les services marketing, production, qualité, achat et les fournisseurs ; et dans le respect des objectifs fixés (cible organoleptique, délais, coûts …)
    - Référencement matières premières (rédaction et validation des cahiers des charges)
    - Industrialisation des projets et rédaction de leurs spécifications
    - Veille ingrédients, produits, règlementaire et technologique

  • YOPLAIT - CHEF DE PROJETS R&D

    Boulogne-Billancourt 1999 - 2008 Mission :
    Conduite des dossiers de développement nouveaux produits et de rénovation de produits existants

    Réalisations :
    - Pilotage de projets en relation avec les services marketing, production, qualité, achat et les fournisseurs ; et dans le respect des objectifs fixés (cible organoleptique, délais, coûts …)
    - Référencement matières premières (rédaction et validation des cahiers des charges)
    - Industrialisation des projets et rédaction de leurs spécifications
    - Veille ingrédients, produits, règlementaire et technologique

  • YOPLAIT - RESPONSABLE GESTION CONSOMMATEURS

    Boulogne-Billancourt 1993 - 1997

Formations

Réseau

Annuaire des membres :