le torquesne2004 - maintenantActuellement responsable de secteur sur une activité de restauration collective sur 26 établissements en région midi pyrénées
Ascoger
- Chef gérant
Апатиты1999 - 2003tenir un poste de gérant sur des restaurants d'entreprise en terme de culinarité , management et de gestion , j'ai travaillé chez L'oréal, Martini Bacardi et Dell informatique
Auberge
- Chef de cuisine propriétaire
Marseille1985 - 1998maitriser la gestion d'un restaurant et faire évoluer le chiffre d'affaire , la satisfaction des clients et la rentabilité
