Menu

Olivier DA ROLD

MARSEILLE

En résumé

Pendant plus de 20 ans, j'ai parcouru l'ensemble des régions de France à la recherche des meilleurs produits et mis en place de solutions de distribution qui permettent à des restaurateurs aux quatre coins de l'Hexagone d'avoir quotidiennement accès à des produits de qualité encrés dans leur terroir. Pendant ces années, j'ai travaillé aussi bien pour la restauration collective (entreprise, santé, scolaire...) que pour la restauration commerciale.
Depuis mars 2013, je mets à profit cette expertise pour élaborer un nouveau concept passionnant de distribution de produits de terroir, afin de valoriser le savoir faire trop méconnu des hommes et des femmes de nos régions.

Mes compétences :
Achats
Commerciale
Référencement
Restauration
Restauration collective
Restauration commerciale

Entreprises

  • PLDP - LOCALIZZ - Gérant associé

    2013 - maintenant Commercialisation de produits 100% locaux de la région PROVENCE à destination des particuliers, des restaurateurs et des entreprises.
  • Sogeres, - Directeur achat

    Boulogne-Billancourt 2000 - 2013
  • Sogeres - Acheteur national produits carnés et responsable des achats région Sud Est

    Boulogne-Billancourt 1998 - 2000
  • SHRM - Acheteur national

    1994 - 1998

Formations

Réseau

Annuaire des membres :