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Olivier WEISS

PONTOISE

En résumé

Je suis né en juillet 1965.

Découvrir, écouter, tenter de connaitre l'autre et m'enrichir à sa rencontre.

Ce sont toujours les rencontres d'hommes et de femmes qui m'ont permis de grandir. Elles n'ont pas toujours été le fruit d'un hasard mais souvent travaillées, abandonnées et reprises comme un ouvrage.

Être au service des gens a commencé avec la restauration. L'informatique plus tard a rationalisé cette approche.

J'aime rester créatif dans tout ce que je fais. J'ai une grande force d'adaptation et ma pugnacité font de moi quelqu'un de confiance à long terme.

La vie professionnelle même variée n'est pas tout et ne suffirait pas à remplir la vie d'un homme.

J'ai été élu 1er adjoint au maire de la commune de Fresnes l'Eguillon (481 habitants) de 2008 à 2014. Se rendre disponible auprès des habitants de sa commune est une expérience forte et très enrichissante.

Après avoir pris les fonctions qui me permettaient d'utiliser mes compétences en tant qu'élu et en tant que Directeur Général au sein d'une collectivité (la mairie de Hermes qui compte 2600 habitants) de 2010 à 2016, j'ai intégré en tant que Directeur Général des Services, une communauté de communes (CC Vexin Centre dans le Val d'Oise) de 35 communes et 25 000 habitants.

Au plaisir de vous croiser sur mon chemin...

Mes compétences :
Entrepreneur
Créativité
Hermes
politique
adaptation
Restauration

Entreprises

  • Communauté de Communes Vexin Centre - Directeur Général des Services

    2016 - maintenant Direction, coordination et animation de l'ensemble des services de la communauté de communes, mise en place des compétences de la loi NOTRe, Marchés d’appel d’Offre, Gestion financière et administrative (budget 9 millions d’euros en fonctionnement), Stratégie et aide à la décision des élus, veille, protection juridique des actes administratifs. Intégration des nouvelles compétences (GEMAPI, Eau, Assainissement, Zones d'Activités,...), Passage en Fiscalité Professionelle Unique.

  • Mairie de Hermes 60 - Directeur Général des Services

    2010 - 2016 J'ai la responsabilité de la direction de 32 personnes dans 6 services au sein de la commune de Hermes qui compte environ 2600 habitants.

    Les services techniques, administratifs, périscolaires, écoles, ressources humaines et financiers constituent la colonne vertébrale du service public aux habitants de Hermes.

    Je suis également l'interface entre les élus et les services.

    Ce nouveau métier me passionne car il me permet de mettre en place des politiques choisies par les élus à destination de la population.

  • TERA POS - Directeur Général

    2005 - 2010 Conseil informatique dédié aux points de vente

    Création du business plan sur 3 ans, négociation auprès des acteurs financiers, Mise en place de l'ensemble de la stratégie de l'entreprise, des outils de contrôles (financiers et commerciaux) et du suivi des indicateurs de croissance.

    Exemples de réalisations : Pour Quick restaurant : audit informatique sur les restaurants en vu de la migration vers IBM, analyse pour le passage en clients légers, rapport sur l’affichage dynamique, vente d’un développeur externe sur 2 ans ; Galeries Lafayette : rapport vendeurs/clients/caisse et self scanning de différentes enseignes en Europe ; Domaxel : préconisation CRM, système de décision sur différents univers ; Mc Donald’s : Audit de maintenance sur site, référencement global sur périphériques d’encaissement ; Restaumarché : encaissement...

    Encadrement d’une équipe de 10 personnes (commerciaux, techniciens et administratifs).

  • TOREX RETAIL - Ingénieur Commercial Grands Comptes

    2003 - 2005 SSII spécialisée dans l’encaissement pour le Retail et la Restauration

    Mise en place de la stratégie Grands Comptes pour la vente de logiciel et de services associés dans le secteur de la restauration et du commerce.

    Exemples de ventes complètes : Migration des clients Power vers Oscar (Top Office 1 million d’€uros, Décathlon, Intersport). Mise en place de l’outil CRM en Espagne Leroy Merlin.

    Objectif annuel réalisé 3 Millions d’€uros.

  • FUJITSU SERVICES (ICL) - Directeur de Clientèle Restauration

    1998 - 2003 SSII, services informatique grands comptes

    Création du département restauration au sein de la division Commerce et Distribution. Elaboration et mise en place de la stratégie commerciale et marketing.

    Exemple de vente complète : Sodexo : contrat de 11 millions d’€uros sur 5 ans, migration d’un système d’encaissement propriétaire vers un progiciel marché de 400 restaurants entreprise.

    Encadrement de 6 personnes.

  • First Food - Alsacienne de Restauration - Compass - Avenance - Rosell - Responsable de clientèle Grands Comptes

    1989 - 1997 Restauration Collective - Restauration Commerciale

    Prospection, développement et suivi de Grands Comptes de la restauration de chaine (SSP, Eliance, Compass,...) et des entreprises. Création de l'Agence Ile de France. Développement et prospection dans les secteurs d'activité Entreprise, Administration, Etablissements scolaires et de santé. 10 ouvertures dès la première année. 1,7 Millions d’€uros de CA réalisé par an. Animateur de formation à l'Académie Elitair. Encadrement et formation de 3 assistantes commerciales.

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