Toulouse2017 - maintenantDiététicienne rattachée à la restauration. Conception des menus pour les patients du CHU, paramétrage du logiciel de restauration (DATAMEAL).
Gestion et commandes des produits diététiques. Coordination entre les services diététique et restauration.
Gestion de l'approvisionnement de la Biberonnerie de l'Hôpital des Enfants.
Chu Toulouse
- Diététicienne
Toulouse2017 - 2017Diététicienne à l'Hôpital Larrey (Toulouse).
Service ORL, Pneumologie.
AcSent du Sud Ouest
- Responsable des Opérations Adjointe
2016 - 2016Reprise de 18 EHPAD en gestion directe sous la responsabilité de 2 Responsables des Opérations.
Management opérationnel, recrutement du personnel, création et mise à jour des plannings des sites, recrutement du personnel, formation des chefs sur les outils de gestion, clôture mensuelle et analyse des comptes.
Compass Group
- Chargée de développement logiciel de GPAO
Châtillon2014 - 2015Accompagnement opérationnel sur la région Ile de France dans le déploiement d'un logiciel de gestion de production.
Analyse, soutien et suivi auprès des responsables d'établissement.
Mobilité sur l'ensemble des segments (médico-social, scolaire, entreprise).
Compass Group
- Stagiaire Assistante Chef de Secteur
Châtillon2014 - 2014
Compass Group
- Stagiaire Assistante Chef de Secteur
Toulouse2010 - 2010Diététicienne pour une étude clinique sur l'endotoxinémie chez l'Homme réalisée sur 90 volontaires. Évaluation des consommations alimentaires et conseils diététiques.
