Pierre DECROIX

En résumé

Entreprises

• Délifrance

  Ivry sur Seine maintenant

• DELIFRANCE (Groupe Nutrixo) - Responsable amélioration continue

  2007 - maintenant Ingénieur méthodes centrales industrielles
  Périmètre :
  - 6 sites de production (Viennoiserie-Patisserie)
  
  Missions :
  - Chef de projet groupe MES (Manufacturing Execution System)
  - Responsable démarche amélioration / Lean (5S, SMED, standardisation, groupe de pilotage,...)
  - Pilote de projets transervaux industriels
  
  Management direct :
  - 3 personnes

• UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Coordinateur de projet industriel ERP JDE

  2006 - 2007 Activité Société :
  - Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade,..)
  
  Poste occupé :
  - Coordinateur de projet pour la mise en place d’ « Enterprise One » (JDE) sur les 2 sites de production de la marque DELACRE (Projet Europe du Nord)
  
  Missions:
  --> Suivi des plannings d’avancement du projet « Enterprise One »
  --> Adaptation d’ « Enterprise One » aux process usine (Flux usine, Planification, Qualité)
  --> Reporting auprès de la direction
  --> Mise en place du suivi des flux en usine par le « scanning »
  --> Formation du personnel aux logiciels

• UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Coordinateur de production : industrialisation nouveaux produits

  2005 - 2006 Activité société :
  Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade...)
  
  Poste occupé :
  Coordinateur de production industrialisation nouveaux produits
  Responsable du suivi des lancements des nouveaux produits sur les 2 sites de production Delacre (France/Belgique)
  
  Mes missions :
  --> Interlocuteur direct des usines avec les différents marchés (USA, Japon, Europe, Mexique) :
  étude de faisabilité avec le responsable méthode et le contrôleur de gestion.
  --> Suivi du planning « développement packaging » pour chaque nouveau produit
  --> Préparation des lancements sur ligne de production : essais avant production avec le service maintenance, réunion avec les superviseurs de ligne
  --> Développeur technique de la gamme « promotion Delacre » : Tea-Time Tintin, Cigarettes Russes,… : développement technique packaging, phases d’essais, plan de palettisation, implantation des lignes

• UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Ingénieur production

  2004 - 2005 Activité Société :
  - Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade,..)
  
  Poste occupé:
  - Ingénieur production
  
  Mes missions :
  - Assistant du responsable production assortiments: supervision des lignes d’assortiments
  - Amélioration de la prévision de saturation des entrepots de stockage des semi-finis
  - Amélioration de la fiabilité des inventaires dans la base de gestion des stocks
  - Optimisation de l’espace de stockage disponible sur le site (objectif : diminution du coût de location)
  - Optimisation de la circulation des flux en production (réorganisation : service caristes)
  - Amélioration du système de traçabilité : informatisation et amélioration du suivi
  - Méthodes: fiabiliser les cadences de production, réduire les pertes sur lignes, suivi de l’efficience des lignes (participation à des groupes de travail)

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture ISA

  Lille 2000 - 2005 Spécialité: Gestion production agroalimentaire

• Lycée Agricole Sainte Marie

  Aire Sur La Lys 1997 - 2000 Scientifique

Réseau

• Astrid POUZET

• Christel HEIM

• Guillaume DEPOORTER

• Ninon TAVERNE

• Pierre VANDENDRIESSCHE

• Sarah OKHOVAT

• Sophie JAMROZIAK

• Stéphane SELIN

• Vincent SANTOS