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Pierre DECROIX

Ivry sur Seine

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En résumé

Ingénieur Méthodes Agroalimentaire

Mes compétences :
Agroalimentaire
Confiserie
ERP
GPAO
IAA
JDE
Manager
Production
Amélioration continue
MES

Entreprises

  • Délifrance

    Ivry sur Seine maintenant

  • DELIFRANCE (Groupe Nutrixo) - Responsable amélioration continue

    2007 - maintenant Ingénieur méthodes centrales industrielles
    Périmètre :
    - 6 sites de production (Viennoiserie-Patisserie)

    Missions :
    - Chef de projet groupe MES (Manufacturing Execution System)
    - Responsable démarche amélioration / Lean (5S, SMED, standardisation, groupe de pilotage,...)
    - Pilote de projets transervaux industriels

    Management direct :
    - 3 personnes

  • UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Coordinateur de projet industriel ERP JDE

    2006 - 2007 Activité Société :
    - Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade,..)

    Poste occupé :
    - Coordinateur de projet pour la mise en place d’ « Enterprise One » (JDE) sur les 2 sites de production de la marque DELACRE (Projet Europe du Nord)

    Missions:
    --> Suivi des plannings d’avancement du projet « Enterprise One »
    --> Adaptation d’ « Enterprise One » aux process usine (Flux usine, Planification, Qualité)
    --> Reporting auprès de la direction
    --> Mise en place du suivi des flux en usine par le « scanning »
    --> Formation du personnel aux logiciels

  • UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Coordinateur de production : industrialisation nouveaux produits

    2005 - 2006 Activité société :
    Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade...)

    Poste occupé :
    Coordinateur de production industrialisation nouveaux produits
    Responsable du suivi des lancements des nouveaux produits sur les 2 sites de production Delacre (France/Belgique)

    Mes missions :
    --> Interlocuteur direct des usines avec les différents marchés (USA, Japon, Europe, Mexique) :
    étude de faisabilité avec le responsable méthode et le contrôleur de gestion.
    --> Suivi du planning « développement packaging » pour chaque nouveau produit
    --> Préparation des lancements sur ligne de production : essais avant production avec le service maintenance, réunion avec les superviseurs de ligne
    --> Développeur technique de la gamme « promotion Delacre » : Tea-Time Tintin, Cigarettes Russes,… : développement technique packaging, phases d’essais, plan de palettisation, implantation des lignes

  • UNITED-BISCUITS (Delacre/BN) - Ingénieur production

    2004 - 2005 Activité Société :
    - Groupe agroalimentaire spécialisé dans le secteur biscuits/snack (marques : BN, Delacre, Verkade,..)

    Poste occupé:
    - Ingénieur production

    Mes missions :
    - Assistant du responsable production assortiments: supervision des lignes d’assortiments
    - Amélioration de la prévision de saturation des entrepots de stockage des semi-finis
    - Amélioration de la fiabilité des inventaires dans la base de gestion des stocks
    - Optimisation de l’espace de stockage disponible sur le site (objectif : diminution du coût de location)
    - Optimisation de la circulation des flux en production (réorganisation : service caristes)
    - Amélioration du système de traçabilité : informatisation et amélioration du suivi
    - Méthodes: fiabiliser les cadences de production, réduire les pertes sur lignes, suivi de l’efficience des lignes (participation à des groupes de travail)

Formations

Réseau

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