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Pierre-Marie TOUTAIN

PARIS - NOISIEL

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Innovation

Entreprises

  • V Mane Fils - Commercial - Account manager savoury

    2014 - maintenant

  • Meat Pro - V Mane Fils - Ingénieur R&D-Process export

    2012 - 2014 Formulation de blends fonctionnels et aromatiques pour l'industrie de la vainde. Essais laboratoires et industriels sur la zone EMEA.
    Support technique - Interface produit / process / ingredients

  • ELIVIA - Reponsable développement produits

    Le Lion-d'Angers 2008 - 2012

  • SOVIBA - Apprenti chef de projet R&D

    2006 - 2008

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture

    Angers 2006 - 2008 INGENIEUR R&D en agro-alimentaire

    Mention Très Bien / Major de promotion

    Conception et industrialisation de nouveaux produits alimentaires
    gestion de projet / opérations unitaires / analyse sensorielle / plans d’expériences / statistiques / biochimie des aliments / …

  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2003 - 2006 Licence en Biotechnologies et Bio-industries en agro-alimentaire

    Mention Bien

    Sciences des aliments (analyse des composants alimentaires, biochimie, microbiologie) / Procédés et applications des filières lait et viande / enzymologie / droit / analyse des coûts / marketing / …

  • Lycée Marie Immaculee

    Sees 2000 - 2003 Bac Scientifique

Réseau

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