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Savic Freslon
- Responsable de production
Production | La Chaize-le-Vicomte (85310)
2020 - 2021
Management de 80 personnes
Gestion des services conditionnement, découpe et produits élaborés.
Gestion du transfert d'activité de la société Volailles Elie Freslon au sein de la société SAVIC sans perte de client.
Gestion de l'intégration du personnel transféré.
Standardisation et optimisation du fonctionnement des lignes de fabrications.
Fiabilisation des données échangées.
Formation du personnel à une utilisation poussée du logiciel Copilote (Infologic).
Mise en place de synergies avec le service commercial pour améliorer significativement l'ordonnancement de la découpe et du conditionnement.
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SAS Volailles Elie Freslon
- Responsable de production
Saint-Jean-de-Monts (85160)
2017 - 2020
Management de 35 personnes
Gestion des services conditionnement et découpe
Gestion des recrutements
Conduite des investissements (machines et matériels)
Mise en place de synergies avec le service commercial pour améliorer significativement l'ordonnancement de la découpe et du conditionnement
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SAS Volailles Elie Freslon
- Responsable de l'atelier d'abattage
Saint-Jean-de-Monts (85160)
2010 - 2017
Conduite de l'atelier d'abattage
Mise en place d'indicateur et optimisation du process. Passage de 49 volailles/h/personne à 62.Réduction des réclamations.
Management de 20 personnes
Mise en place d'un CDC de volailles pour évaluer la qualité des lots reçus et la qualité de travail de l'équipe d'abattage.
Relation de confiance avec les éleveurs, les techniciens d'élevage et la DDPP
Mise en place des procédures liées aux normes du bien-être animale.
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Cargill Oil Packers
- Chef d'équipe
Production | Château-Gontier-sur-Mayenne (53200)
2008 - 2009
Missions :
Gestion du personnel de production / Élaboration des plannings du personnel / Réalisation d’entretiens individuel / Gestion quotidienne de la qualité et de la sécurité/ Rédaction de procédures, instructions visuelles, notes de services, … / Établissement des reporting et indicateurs
Réalisations :
Réduction des pertes annuelles d'huiles alimentaires de plus de 10 000€
Gestion du projet d'automatisation du système de mélange des huiles.
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R&R Ice Cream France Vayres (33)
- Gestionnaire RH
2007 - 2007
Mise en place de modules techniques de formation interne pour la production
Gestion du plan de formation de l’entreprise
Rédaction de fiches de poste et de modes opératoires
Mise en place d’un guide du salarié
Participation à la redéfinition des modes d’organisation et des temps de travail
Établissement des reporting et indicateurs
Gestion du plan stage de l’entreprise
Mise en place du passeport formation
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R&R Ice Cream France Vayres (33)
- Coordinateur sécurité et environnement
2006 - 2007
Mise en œuvre et suivi de la politique sécurité et environnement de l’entreprise
Coordonner les actions dans le domaine de la sécurité générale des biens et des personnes, conditions de travail et protection de l’environnement en collaboration avec les différents acteurs du site
Être l’interlocuteur privilégié des salariés concernant la sécurité et les conditions de travail
Développer les outils de communication et de prévention sécurité et environnement
Mettre en œuvre les actions de sensibilisation à la sécurité
Participer au CHSCT en tant que membre consultatif
Assurer les évaluations de risques professionnels, la mise à jour du Document Unique ainsi que les bilans et rapports réglementaires
Manager la relation avec nos prestataires de service sécurité
