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Abinbev
- Compte clé GMS
La Madeleine
2017 - maintenant
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Abinbev
- Team Lead Category Manager
La Madeleine
2016 - 2017
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ABInBev France
- Category Manager
2014 - 2016
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Auchan
- Responsable merchandising
Villeneuve-d'Ascq
2012 - 2014
En charge de la politique merchandising nationale de l’enseigne et de sa transformation, sur les rayons crémerie et fromage LS
• Détermination du cadrage national (espace de vente et nombre de références à attribuer à chaque segment)
• Elaboration des plans de masse rayon et des plans nationaux à la référence
• Recommandation pour chacun des 118 magasins Auchan de plan de masse et du nombre de références optimal à détenir dans son magasin, selon des critères de performance économiques, merchandising et de productivité
• Construction de la revue de catégorie annuelle (partie merchandising) : en collaboration avec le manager de catégorie, détermination des partis pris enseigne et du plan d’action merchandising
• Mise en œuvre et suivi de tests merchandising (ex impact de l’installation de meubles à portes)
• Formation de chefs de rayon et d’employés à la culture et aux outils merchandising
• Développement de la relation avec les fournisseurs partenaires : travail sur les clés d’entrée merchandising, le balisage, l’optimisation des plans, l’aide et le suivi des implantations…
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KRAFT FOODS
- Trade marketing - Responsable promotion dosettes de café
2011 - 2012
En charge de l’élaboration, de la mise en œuvre et du suivi du plan promo dosettes souples ainsi que des analyses marché.
• Elaboration du plan promo en collaboration avec le marketing, les finances et les responsables grands comptes : détermination des offres, des mécaniques promo, des volumes prévisionnels et des budgets promo annuels
• Analyse mensuelle du marché des dosettes (via AC Nielsen Nitro) et Enseignements clés
• Suivi des volumes livrés et de la planification des volumes promo avec les responsables grands comptes et la Supply Chain pour planification de la production et pilotage des budgets
• Construction de Temps Forts événementiels (Fête des grand-mères, Fête des mères, Noël…) avec création de thématiques, d'offres et de moyens spécifiques
• Développement d’outils d’aide à la vente (PLV, campagnes d’animations, argumentaires de vente)
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KRAFT FOODS
- Category Manager Jr Metro Lidl
2010 - 2011
En charge de l’élaboration, de la mise en œuvre et du suivi du business plan avec les acheteurs épicerie Lidl et Métro et 13 enseignes de déstockage
• Définition et mise en place de la stratégie de développement de la catégorie biscuits et du CA Kraft Foods chez Lidl et Métro.
• Elaboration d’une revue d’assortiment, construction et suivi du plan promo (catalogues, mécaniques et moyens in-store), suivi de la rentabilité du dossier Kraft pour le client
• Réalisation d’une étude shopper pour Métro et mise en place d’un partenariat merchandising, avec test d’une nouvelle démarche merchandising et élaboration de plans merchandising
• Construction et présentation de la revue de marché 2011
• Déstockage des produits Kraft Foods à DLUO courte vers les circuits de déstockage nationaux
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KRAFT FOODS
- Responsable de secteur - Lille
2007 - 2010
En charge de la mise en place de la politique commerciale du groupe et du développement du CA du secteur (42 points de vente, 22M€ CA)
• Représentant en point de vente du leader de l’épicerie en France.
• Interlocuteur majeur et partenaire des responsables en magasins (recommandations de plans merchandising, implantation des linéaires, négociation et mise en place d'opérations promo)
• Management d'un promoteur des ventes (responsable de sa formation et de son planning)
• Responsable formation pour les 2 nouveaux arrivants dans l'équipe régionale en 2010
• Gestion administrative du secteur, reporting et veille concurrentielle
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KRAFT FOODS
- Assistant Category Manager Carrefour
2007 - 2007
• Analyse mensuelle des résultats du groupe sur Nielsen Nitro et réalisation d’études ad-hoc
• Prévision des volumes promotionnels de l’enseigne
• Préparation des rendez-vous client en centrale avec le Category Manager
• Organisation d'opérations promotionnelles et commerciales (déclinaison d’opérations thématiques pour l’ensigne, organisation et gestion du stand Kraft sur des salons)
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KIMBERLY CLARK
- Assistant chef de marque - kleenex
Nanterre
2005 - 2005
• Adaptation de la gamme Kleenex® au marché français : packagings, claims, conditionnements
• Développement d’outils de promotion des ventes : PLV, CRM, média, argumentaires de vente
• Suivi du budget annuel marketing Kleenex® pour la France
• Participation au lancement d’une nouvelle gamme (mouchoirs Kleenex® Disney)
• Suivi et analyse mensuelle des résultats sur Nielsen Nitro et réalisation d’études ad-hoc
