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Stephanie LACOMERE

PARIS

En résumé

Forte d'une expérience de plus de 10 ans dans la restauration, je passe actuellement mon BTS hôtellerie restauration option art de la table en Validation des Acquis Professionnel afin de faire reconnaître mon expérience dans le domaine de la restauration.Ainsi je souhaite élargir mes horizons professionnels avec un fort désir de transmission. C'est pourquoi je m'oriente vers le métier de formateur adulte où lycéen dans le domaine de l'hôtellerie restauration plus précisément dans l'art de la table et du service.

Mes compétences :
Gestion de la production
Gestion des stocks et approvisionnement
Gestion des ressources humaines
Management
Gestion comptable et administrative
Analyse marketing

Entreprises

  • Le comptoir du marché - Responsable de salle

    2018 - maintenant
  • Le réveil - Responsable de salle

    2017 - 2017
  • La Boétie - Responsable de salle

    2012 - 2016
  • Le Régent - Gérante libre

    2009 - 2011
  • Le rempart - Serveuse chef de rang

    2006 - 2009

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