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Thibaud DUDAL

PLOUGASNOU

En résumé

Mes compétences :
Process
Qualité
Agroalimentaire
Production
Gestion de la production
Gestion de projet
Management
Amélioration continue

Entreprises

  • EPLEFPA Le Gros Chêne Pontivy - Formateur / chargé de Développement Relation Entreprises

    2015 - maintenant Chargé de Développement Relation Entreprises :
    Communiquer auprès des différentes entreprises de la région les possibilités de Formations.
    Mettre en place des outils de communications pour présenter l'établissement auprès des professionnels.
    Dynamiser le domaine de la Formation Agroalimentaire en Centre Bretagne.

    Formateur/Enseignant de Génie Alimentaire au lycée.
  • Les viviers de la méloine - Coordinateur production qualité

    2011 - 2013 Véritable relais d'information entres les différents services de l'entreprise : commercial, qualité et les 2 unités de production.
    Autres volets du poste : achat des emballages pour l'entreprise, participation active aux projets d'investissement.
  • La belle iloise - Responsable Visitage Conditionnement

    2009 - 2010
  • Société normande de volaille - Adjoint du responsable découpe conditionnement

    2009 - 2009
  • Bigard - Apprenti ingénieur

    Quimperlé 2005 - 2008
  • Bigard - Ouvrier

    Quimperlé 2004 - 2005 Pendant un an avant d'intégrer la Fiti2a j'ai occupé l'ensemble des postes de la filière boeuf.
    de la réception des bovins à l'expédition en passant par l'abattoir ainsi que la découpe et le désossage.

Formations

  • Formation D'Ingénieur En Partenariat Quimper FIP Quimper (Quimper)

    Quimper 2007 - 2008 Techniques de l'agroalimentaires

    Spécialité agroalimentaire - Changement de nom de la formation avec l'harmonisation des titres au niveau Européen.

    Novembre 2007 à Février 2008
    Stage à l'étranger en Nouvelle Zélande chez Alliance Group Ltd
    Abattage et découpe de viandes (agneau, mouton, boeuf, chevreuil)
  • FITI2A

    Quimper 2005 - 2008 Formation d'ingénieur aux techniques des industries agro-alimentaires
  • Legta De Chartres - La Saussaye

    Sours 2002 - 2004 BTS Industrie Agro-Alimentaire
  • Lycée Charles Péguy

    Orleans 1999 - 2001 2nde générale puis 1ère et terminale scientifiques option SVT

Réseau

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