Après un BTSA IAA (ENITIAA), je me suis spécialisée en faisant une Licence Professionnelle Arômes Alimentaires (ISIPCA). J'ai occupé pendant 3 ans le poste de Junior Beverage Application Technologist chez IFF en Angleterre. Je participais au développement et à l'aromatisation de boissons pour répondre aux briefs clients en Angleterre et EAME (Europe Africa Middle East).
De retour en France j'ai occupé le poste de Technicienne Analyses Sensorielles pour un CDD chez Silliker, puis chez Eurosyn. J'ai ensuite travaillé chez XTC World Innovation en participant à l'enrichissement de la base de données concernant les produits alimentaires français et internationaux. Depuis février 2O11 je suis Chargée de projets R&D spécialisée dans les colorants alimentaires.
Intéressée par les domaines aromatiques et alimentaires dans les secteurs de développement de produit, application aromatique, création aromatique, analyse sensorielle, marketing sensoriel, je reste attentive aux offres.
Passionnée par la cuisine et particulièrement la pâtisserie, je souhaiterais orienter ma carrière dans ce sens.
Compétences:
• Anglais courant
• Gestion de projets de développement de produits en autonomie
• Capacités d’adaptation et flexibilité
• Organisation du temps de travail et prioriser les tâches
• Respect des dates de rendu de projets
• Esprit d’équipe
Mes compétences :
aromes
Boissons
Développement de produits
IAA
pâtisserie
Produits alimentaires
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