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DELIFRANCE
- Responsable Qualité commerciale
Ivry sur Seine
2011 - maintenant
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SN SOFRAPAIN
- Assistante Qualité
2007 - maintenant
Participation à l'animation et au développement de la démarche qualité selon les valeurs et la politique qualité de l'entreprise.
Qualité:
•Anime et dirige le service nettoyage (5personnes)
•Animation des audits IFS/BRC/BIO/ Code of practice Marks and Spencer
•Maîtrise du process : Fabrication du pain précuit congelé ...
Contrôle Qualité:
•Gestion des produits non conformes
•Gestion de la métrologie...
HACCP / Règles d’Hygiène/ Sécurité...
Relations avec les cellules qualité clients, fournisseurs et prestataires...
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EFS
- Technicienne supérieure de laboratoire
2006 - 2006
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Institue pasteur de Lille
- Responsable Technicien Préleveur
2006 - 2007
Vérification au quotidien des bonnes applications des procédures, et des méthodes garantissant la qualité des prélèvements.
-Management d’une équipe de 6 techniciens préleveurs
-Accompagnement des entreprises dans le respect des procédures qualité (conseils, actions correctives préconisées suite aux résultats d'analyses chimiques-microbiologiques et d'audits)
- Maîtrise des réglementations des restaurations collectives et commerciales...
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Groupe Hôtel Intercontinental
- Coordinateur Qualité
2004 - 2005
-Mise en place des études HACCP en restauration collective et commerciale
-Organisation et animation des formations hygiène...
