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Vincent POULAIN

Issy-les-Moulineaux

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Production
Ordonnancement
TPM
Approvisionnement
Industrie
Agroalimentaire

Entreprises

  • Sodexo - Directeur d'exploitation

    Issy-les-Moulineaux 2017 - maintenant Direction d'un établissement de 130 salariés cuisinant 30 000 repas par jour de la crèche en passant par le scolaire (maternelle et primaire) mais aussi par l'entreprise et en allant jusqu'au portage domicile pour les personnes âgées.
    Nous livrons dans 10 départements sur plus de 360 points de livraison.

  • Ulti fruit - Directeur d'usine

    2014 - 2017

  • SENOBLE - Responsable production

    JOUY 2012 - 2014

  • Senoble - Responsable supply chain

    JOUY 2010 - 2012 Les missions :
    - superviser l'approvisionnement en matières premières
    - gérer l'approvisionnement des matières premières laitières
    - ordonnancer les productions sur les sept lignes de l'usine
    - superviser l'expédition des produits vers l'entrepôt du groupe ou ceux des clients
    - réaliser les reportings de la production

  • SENOBLE - Ingénieur production (CDI)

    JOUY 2007 - 2010 Poursuites des différentes missions :
    - Adjoint au responsable conditionnement (responsable de 9 agents de maitrise et 100 opérateurs pour 7 lignes de conditionnement)
    - Remplacement au service planification du personnel (environ 120 permanents et 30 intérimaires) pendant 20 semaines par an
    - Mise en en place d'un logiciel de planification du personnel sur le site
    - Mise en place de la TPM : le 2ième pilier = la maintenance autonome par des réunions interservices avec la création de standards d'inspection
    - Quelques remplacements de chefs d'équipes occasionnellement

  • SENOBLE - Coordinateur TPM et chef d'atelier (CDD d'un an)

    JOUY 2006 - 2007 Remplacement du chef de l'atelier dessert (arrêt maladie), atelier de 2 lignes de conditionnement.
    Remplacement au service planification du responsable du personnel (planification de 100 personnes)
    Poursuite de la mission de mise en place de la TPM.
    Remplacements ponctuels des chefs d'équipe.

  • SENOBLE - Chef d'équipe de production

    JOUY 2006 - 2006 Remplacement des chefs d'équipe pendant les congés d'été.

  • SENOBLE - Coordinateur TPM & Chef d'équipe de production (stage 6 mois)

    JOUY 2006 - 2006 Initiation de la méthode TPM sur le site de SENOBLE Lorris.
    Mission de chef d'équipe de production.

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Réseau

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