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Xavier CLERC

LYON

En résumé

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Entreprises

  • Hotel Restaurant Voile Bleue, Pointe aux Piments, Ile Maurice - F&B Manager

    2016 - maintenant
  • Virgule Signalétique - Commercial

    2012 - 2015
  • Casino Restauration - Manager

    2010 - 2012
  • Abbaye Paul Bocuse - Commis de salle

    2009 - 2010
  • Hotel Malmaison - Chef de Rang

    2008 - 2009
  • Hotel de la Cité Concorde 4* - Stagiaire

    2007 - 2008 Stage de 6 mois au service commercial dans un établissement de moins d'un an.
  • Hotel Crowne Plaza 4* - Stagiaire

    2005 - 2005 Stage de 4 mois à Bruxelles en tant que responsable des petits déjeuners, puis assistant meeting specialist.
  • Hotel Mont Blanc 4* - Stagiaire

    2004 - 2005 Réceptionniste pendant 2 mois
    Serveur au restaurant ainsi qu'au bar pendant 2 mois
    Saison d'hiver

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