Mes compétences :
Microsoft Office
Internet
Anglais : Niveau Intermédiaire
Entreprises
BOLARD
- Responsable Emballage-Conditionnement
1999 - maintenant: Responsable Emballage-Conditionnement aux ETS BOLARD, Charcuterie Industrielle, 180 Employés, 7500 Tonnes de pâtés en croûtes/an produits frais, 47 m EUR Chiffre d'affaire. Certifié IFS Niveau Supérieur.
- Encadrement d'une équipe opérationnelle de 45 à 65 personnes, réalisation planning hebdomadaire et congés , Fédérer le bon respect des consignes d'hygiène et sécurité, Organisation journalière pour la réalisation des OF lancés pour les expéditions du jour.
-Mise en place d'un plan d'action pour l'amélioration de la productivité, suivi d'un tableau de bord et d'un point journalier avec les différents responsables de lignes pour l'amélioration en continu, suivi du TRS , SMED, 5S.Gestion des compétences et pilotage des projets d'investissements.
-Responsable Achat et Référencement Emballage, prospection des fournisseurs, essais et validation sur ligne. Création d'étiquettes et maquettes via Logiciel Bizerba, Négociation des tarifs et RFA. Gestion d'un portefeuille Fournisseur de 1,2 Millon d'Euros .
-Maitrise des techniques d'emballage : Thermoformage, Operculage , Trancheuse Ultrasons, Tri pondérale, étiquetage dynamique , marquage jet d'encre, détection corps étrangers(DTM, Rayon X), Robotique.
-Réalisation et Organisation de la maintenance curative et préventive, Participation aux investissements et développement machine.
Alliance Foodservice (Groupe Soparind Bongrain)
- Responsable développement Usine
VIROFLAY1998 - 1999: Responsable développement Usine aux Fromageries RAMBOL à Gouaix (77) groupe
-Développement en Laboratoire et mise en place sur site des nouveaux produits du groupe
-Amélioration en continu de l'outil de production, formation du personnel et remplacement des chefs d'équipe
-Prospecter et Valider de nouveaux ingrédients dans les fiches recettes pour l'amélioration du Panel
