Mes compétences :
Réactivité. Organisation
Fidélité aux engagements
Diplomatie
Japonais
Anglais
Vente
Luxe
Service client
Esprit d'équipe
Entreprises
Palais des Thés
- Responsable de Magasin
Paris2016 - maintenant
Palais des Thés
- Assistant Responsable Magasin
Paris2015 - 2016Au sein du Flagship du réseau Palais des Thés, j'assiste la responsable de boutique sur différents pôles de la gestion du centre de profit.
- Développement du C.A: Suivi des différents indices commerciaux tel que le PM, l'IV, le TT. Et mise en place d'actions concrètes pour augmenter et optimiser ces différents indicateurs.
- Management d'une équipe de 10 vendeurs au quotidien: création de zonning, planning des tâches, d'une feuille de route. Suivi et entretiens mensuels pour moments privilégiés d'échanges, de mise en places d'objectifs. Gestion des grilles de salaire.
- Relations clients: vente au quotidien de produits complexes nécessitant des conseils avisés. Montée en gamme des clients. Fidélisation et relationnel clients via des actions ponctuelles, par exemple sous forme de dégustations privilégiées.
-Egalement passage des commandes, saisie des B.L, gestion des caisses, dépôts en banque après contrôle des recettes. Gestion des stocks reporting...
Comptoir Nourisson
- Responsable épicerie fine
2014 - 2015- Gestion du centre de profit en collaboration avec le PDG et la responsable de cave.
- Garant de la bonne tenue du magasin, réassort, merchandising.
- Réception des marchandises, contrôle des bons de commande, contrôle des factures.
- Accueil et service clients, force de propositions.
- Mise en avant de certaines références en fonction des événements anuels.
- Gestion logistique des commandes traiteurs à l'occasion des fêtes de fin d'année.
- Référencement des nouveaux produits en collaboration avec le PDG.
- Formation des nouveaux collaborateurs.
Fauchon
- 1er vendeur
Paris2013 - 2014- Accompagnement de l'équipe de vendeurs.
- Accueil clients, vente, gestion de la bonne tenue du magasin.
- Formation des nouveaux collaborateurs.
- Suivi des indicateurs commerciaux.
- Mise en place de challenges individuels.
Fauchon Japon
- Vendeur, ambassadeur maison Fauchon au Japon.
2012 - 2012En charge de présenter aux clients les nouveaux produits Fauchon créés à l'occasion de la "World Gourmet Fair" dans les centres commerciaux TAKASHIMAYA dans plusieurs villes du Japon (Tokyo, Yokohama, Kyoto, Osaka).
Formation de plusieurs collaborateurs Japonais(es) aux techniques de ventes utilisées dans notre " Flagship" place de la Madeleine (suggestions d'accompagnement pour certains produits, et ventes complémentaires.)
