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Yves RODRIGUEZ

ANGOULEME

En résumé

Mes compétences :
Management
Rh operationnelle
Pilotage de marge restaurant
Droit du travail
Gestion d un centre de profit

Entreprises

  • flunch cognac - Directeur

    2014 - maintenant

  • Flunch angouleme - Adjoint de direction

    2013 - maintenant En charge des Rh et de la formations et du management au quotidien d une équipe d environ 20 personnes pour la plus grande satisfaction des clients

  • Flunch - Adjoint de direction

    VILLENEUVE D'ASCQ 2011 - 2012 En charge du commerce

  • Flunch bordeaux le lac - Adjoint de direction

    2008 - 2011 Chargés de ressources humaines

  • Marine nationale (école navale) - Adjoint au maître commis

    2005 - 2008

  • Marine nationale (CMT ANDROMEDE) - Commis aux vivres (responsable service restauration)

    2002 - 2005 commis aux vivres, j'était en charge du secteur restauration avec sous mes ordres 2 cuisiniers et 2 maîtres d'hotel. je m'occupais de la comptabilité, des achats en france et à l'étrangers, de la gestion des stocks, élaboration des menus...
    Mon principal but et devoir était de satifaire l'appétit de 50 marins pendant les différentes missions qui pouvait aller jusqu'à 2 mois en mer.

  • Tcd orage, marine nationale - Commis au vivre

    1999 - 2002

Formations

Réseau

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