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Amélie COMBES

Albert

En résumé

Mes compétences :
Nutrition
Diététique
Assistant polyvalent
Diététicienne coordinatrice

Entreprises

  • DIRECCTE PACA - Secrétaire administrative

    Albert 2017 - 2018 Secrétariat du service de la main d'oeuvre étrangère. Traitement du courrier. Renseignement et réception des usagers téléphonique et physique. Frappe et mise en forme du courrier. Mise à la signature. Statistiques mensuelles.
  • PREMED - Assistante de direction / Diététicienne coordinatrice

    2010 - 2016 Assistante polyvalente de direction (faisant fonction) :
    - Référencement nouveaux fournisseurs et nouveaux produits
    - Négociation de tarifs
    - Maintenance informatique courante
    - Gestion du courrier et des mails de l'entreprise
    - Gestion des agendas
    - Rédaction de comptes rendus de réunions internes
    - Commandes fournisseurs, gestion du stock, traçabilité et matériovigilances
    - Créations d'outils de gestion courants et spécifiques à l'activité
    - Facturation SECU

    Diététicienne coordinatrice nutrition/perfusion (Secteurs 13, 83, 84, 30, 04) :
    - Livraison et installation de matériels médical à domicile : nutritions entérale et parentérale, antibiothérapie, PCA, ... / Portage de médicaments
    - Formation du patient, de l'entourage et des personnels de santé à domicile (IDEL) au matériel (pompes fixes et ambu. et petit matériel de perf), aux bonnes pratiques et aux protocoles hospitaliers.
    - Coordination de la sortie du patient (hôpital/médecin traitant, IDE libéraux, pharmacie de ville, pharmacie hospitalière, entourage).
    - Suivi patient et conseils diététiques multi-pathologies. Réalisation de bilans nutritionnels personnalisés à destination de médecins spécialistes et des patients.
    - Visites commerciales aux médecins, IDE et cadres des hôpitaux ; projets d'action commerciale.
    - Gestion du dossier administratif du patient.
    - Rencontre des fournisseurs et formation aux nouveaux matériels de pointe.

    Domaines d'expertise :
    Pédiatrie, dénutrition, nutrition du grêle court, nutrition entérale, nutrition parentérale et maladies inflammatoires.
    Matériel médical nutritions et perfusions.
    Enquête alimentaire chiffrée, ration alimentaire personnalisée avec exemples de menus et conseils adaptés.
    Éducation nutritionnelle du patient.
    Création de documents (papier et informatique) éducatifs et de prévention en diététique et nutrition.
    Éducation du patient, de l'entourage et des intervenants du domicile à l'usage de tout types de matériel médical en perfusion.
  • Clinique Générale de Marignane - Responsable service diététique

    2009 - 2009 Durant ce remplacement (poste unique), j'ai appréhendé la gestion d'un service diététique, de la comptabilité aux consultations patients.
    Choix des menus en fonction des régimes spécifiques, récapitulatif cuisine, gestion de stocks de denrées.
    Enquête alimentaire chiffrée, mise en place du régime adapté, éducation nutritionnelle.
  • BR Société - VDI - Diététicienne

    2009 - 2010 Diététique à domicile.
    Mise en place de documents de présentation et publicitaires.
    Bilan santé, objectifs personnalisé, suivi régulier au domicile. Mise en place de menus adaptés aux objectifs, coaching régulier.
  • Clinique Générale de Martigues - Responsable service diététique

    2009 - 2009 Choix des menus en fonction des régimes spécifiques, récapitulatif cuisine, gestion de stocks de denrées.
    Prise en charge complète du patient diabétique : Enquête alimentaire chiffrée, mise en place du régime diabétique adapté, éducation nutritionnelle.
  • Nestlé HomeCare - Diététicienne Conseil

    NOISIEL 2009 - 2010 Prise en charge de patients en nutrition entérale.
    Connaissance des produits et du matériel.
    Suivi à domicile, enquête diététique.
    Commandes et gestion du planning.
  • Thalassothérapie Méditerranée - Stagiaire en Diététique

    2008 - 2008 Lors de ce stage de 5 semaines, j'ai pu remodeler la consultation diététique en la rendant plus performante et davantage personnalisée.

    J'ai créé pour cela des outils informatiques et une procédure permettant de faire une enquête alimentaire, analyser les données, calculer les apports recommandés pour chaque patient et donner les conseils adaptés.

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