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Audrey DROUIN

Antony

En résumé

Intéressée depuis longtemps par le monde de l'agroalimentaire et en particulier des procédés de fabrication. Les expériences et les formations que j'ai eues tout au long de mon cursus m'ont permis d'acquérir des compétences dans la gestion de projet, du management d'équipe et de l'organisation industrielle.
Motivée et curieuse, je sais rapidement m'adapter à de nouvelles situations et m'intégrer aux équipes avec lesquelles je travaille.

Mes compétences :
Gestion de projet
Management d'équipe
Microsoft office

Entreprises

  • EpiSaveurs groupe POMONA - Chef de produits

    Antony 2016 - maintenant Animation de la gamme confiserie et boissons chaudes :
    - Gestion de la relation avec les fournisseurs (Nestlé, Unilever, Haribo, Lutti...)
    - Communication sur les produits
    - Suivi de la qualité des produits et de la bonne application du contrat établi
    - Négociation annuelle des contrats

  • Groupe Pomona - Chef de projet SAP

    ANTONY 2015 - 2016 Responsable d’une équipe déploiement sur SAP (Terre Azur Bourgogne Franche Comté) avril 2016 - sept 2016 :
    - Management d’équipe (+10 personnes)
    - Compréhension et analyse des méthodes de travail pour les adapter à SAP
    - Coordination des phases de déploiement pour les domaines Achat-Logistique-Vente –Qualité)
    - Pilotage d’atelier de travail entre responsable de services (Achat-Logistique-Vente-Qualité) pour la refonte des processus
    - Animation de réunion avec le Comité de direction de la succursale et des membres du Comité exécutif du groupe

    Co-Responsable de déploiement SAP (Terre Azur Nord) nov 2015 - avril 2016 :
    - Management de l'équipe de déploiement (Logistique - Qualité - Achats - Vente)
    - Animation de réunion de suivi avec les membres du comité de direction
    - Mise en place de processus métier entre les différents services des succursales déployées

  • Groupe Pomona - Analyste Métier SAP

    ANTONY 2014 - 2015 Déploiement SAP de deux succursales (Spécialité Achats) :
    - Animation du chantier de conversion des données de base entre l'ancien logiciel et SAP (Article et Fournisseur)
    - Compréhension et analyse des méthodes de travail du service achat pour les adapter à SAP
    - Formation des utilisateurs

  • Elior - Responsable des Achats

    Courbevoie 2013 - 2014 - Gestion des achats de matières premières et des approvisionnements
    - Surveillance de la qualité des produits et de la bonne tenue des stocks
    - Gestion de personnel
    - Optimisation et gestion des coûts

  • Elior - Rueil Malmaison (Hauts-de-Seine) - Stagiaire à la Direction de l'Organisation et des Méthodes (Process et procédé)

    Courbevoie 2013 - 2013 Sujet du mémoire de fin d'étude : Développement d'un outil d'étude capacitaire (sur Excel) des ateliers de production d'une cuisine centrale (43 000 couverts par jour)
    - Définition du besoin avec les opérationnels (Directeur de la cuisine, Responsable de production et Diététicienne)
    - Elaboration de la base de données
    - Définition d'un mode opératoire de prise de relevés capacitaires
    - Animation de réunions de projet
    - Construction de l'outil

    Participation active aux projets de la Direction de l'Organisation et des Méthodes

  • Institut Polytechnique LaSalle Beauvais - Beauvais (Picardie) - Projet académique

    2012 - 2012 Projet d'aménagement et d'organisation d'un atelier de tranchage dans une usine de salaison
    - Définition du nouveau plan du site et organisation de la production
    - Etude économique du projet, recherche de matériels
    - Attribution d'indicateurs de performance pour ce nouvel atelier

  • Yoplait - Le Mans (Sarthe) - Stagiaire au service pertes et performance industrielle

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2011 Chargée de projet :
    - Quantification des pertes de matière au cours du process yaourt
    - Recherche auprès des opérateurs (automaticien et conducteurs de lignes) des causes du problème
    - Mise en place d'un plan de correction

  • St Michael's Hospital - Toronto (Canada) - Stagiaire pour un essai clinique

    2010 - 2010 - Accueil et préparation des repas pour les patients
    - Administration des questionnaires de suivi de la consommation des patients
    - Saisie des données

  • Novandie - Savigné l'Evêque (Sarthe) - Stage ouvrier

    2009 - 2009 Opérateur sur ligne de conditionnement

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