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Aurélie GABRIEL-REGIS

CLAMART

En résumé

Jeune diplômée d'une école d'Ingénieur en agroalimentaire, je porte un très grand intérêt à la qualité, la production et à la recherche et développement.

Ma mobilité est nationale et internationale.

Souriante, rigoureuse et d'une grande facilité d'adaptation, je suis à l'aise tant au sein d'une équipe qu'en autonomie.

Mes compétences :
Développement de nouveaux produits
Gestion de projet
HACCP
Normes iso
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • KRAFT FOODS Belgium - Stagiaire Assistante R&D

    CLAMART maintenant Mise en place de L'HACCP dans le labo R&D
    Etude du comportement rhéologique du chocolat lors du remplacement d'une partie du beurre de cacao par un émulsifiant

  • HYGRADE FOODS Londres - Stagiaire, Assistante chef de production

    maintenant Mise en place de document de contrôle qualité
    Mise en place d'un système permettant de déterminer, d'évaluer et de maitriser les causes de pertes de temps liées au procédé de fabrication

  • PARM (Pôle Agroalimentaire Régional de Martinique) - Stagiaire, Assitante qualité

    maintenant Formulation d'un produit et mise en place de la démarche HACCP

  • MARTINIQUE AVICULTURE - Stagiaire, consultante qualité

    maintenant Mise à jour du dossier d'agrément sanitaire

  • DELICES L. - Responsable Qualité et Production

    2011 - maintenant

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