AIMARGUES2010 - 2011Suivi de l'installation d'une nouvelle ligne d'un budget de 3,5 Millions d'euros
- Qualification et optimisation d'un Nettoyage En Place (NEP) de la ligne
- Formalisation du NEP par des instructions de travail
- Formation du personnel
- Mise en place d'un plan bactériologique de la ligne
Diminution de 20% de la freinte matière en production
- Mise en place d'un indicateur
- Analyse des résultats et plan d'actions
- Organisation de groupes de travail
- Mesure de l'efficacité
