Camille LE BORGNE

En résumé

Entreprises

• Nielsen - Chargée d'études marketing

  New York 2015 - 2015 Stage de fin d'études
  Analyse des panels Distributeurs et Consommateurs Nielsen
  Marchés : Oral Care, Fromages, Alcools

• Sveltic - Pôle traiteur / traiteur de la mer - Groupement Les Mousquetaires - Assistante Chef de produit

  2013 - 2013 Circuits GMS et RHF

• Traiteur de Paris - Assistante Responsable de gamme Traiteur de Paris

  Rennes 2012 - 2012 Stage assistante marketing stratégique et opérationnel pour les produits à marque Traiteur de Paris
  

• Nutrionix - Stage : Technicienne analyse sensorielle - R&D

  2011 - maintenant - Entraînement d'un panel interne à la reconnaisance des saveurs
  - Participation à la R&D (préparation des échantillons et aliments, essais sensoriels et techniques...)

• Institut de Technologie Alimentaire - Dakar - SENEGAL - Stage : Production / R&D

  2010 - maintenant - Développement d'une semoule de maïs
  - Analyses sensorielles pour tester son acceptabilité

Formations

• Agrocampus Rennes

  Rennes 2012 - maintenant

• Université Rennes 1 DRACI

  Dinard 2011 - 2012 Licence Pro DRACI Option Marketing et Développement
  
  Licence Professionnelle DRACI (Développement et Recherches en Arts Culinaires Industrialisés) - Concours Givaudan : Développement un plat préparé à base de légumes oubliés (en équipe R&D et Marketing) - Démarche globale : marketing stratégique, conception et amélioration produit, marketing opérationnel
  Projet Entreprise : Etude de marché pour des entrées festives surgelées
  Projet tutoré : Etudes q

• IUT (Saint Brieuc)

  Saint Brieuc 2008 - 2011 DUT Génie Biologique - Option IAB (Industries Alimentaires et Biologiques)
  
  Démarche : Conception - Production - Analyses (biochimiques, microbiologiques, sensorielles...)

Réseau

• Ambre HUNAULT

• Caroline AUREGAN

• Jérôme LELAURE

• Mathilde CASADEI

• Maxime CHABAUTY

• Paola MARROCCO

• Rachel THIBAULT

• Théo HAMELIN

• Virginie BRÉGEON