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E.Leclerc
- CHEF DE PRODUITS MARKETING
Ivry-sur-Seine
2016 - maintenant
Catégorie Boissons Sans Alcool (6mois) : 10 marques, CA : 375M€
Catégorie Epicerie BIO (6mois) : marque Bio Village, 330 références, CA 311M€
MARKETING STRATEGIQUE
- Gestion d’un portefeuille produit de 150 références à marque Bio Village
- Pilotage du mix marketing (prix, produits, promotion, place)
- Réalisation du plan promotionnel 2018 Epicerie Bio & du Plan de charge marketing 2018
SUIVI DE PERFORMANCES
- Suivi des performances business – recommandation et mise en place d’actions correctrices
- Analyse de marché, veille concurrentielle et définition de leviers de croissances des gammes
MARKETING OPERATIONNEL
- Pilotage de l’ensemble de la chaine graphique : du brief créatif à la validation de la 1ère production
- Refonte de la charte graphique de la marque « Fresh Tea »
- Recommandation et lancement de 45 nouveautés sous la marque « Bio Village »
- Pilotage des journées nouveautés 2016 (Boissons) et 2017 (Bio)
- Management direct d’une assistante marketing
- Chef de projet – coordination entre les équipes internes et les partenaires externes
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Intermarché
- Assistante Chef de Produits - Catégorie Boissons
Vert-le-Grand
2016 - 2016
Gestions des marques distributeurs Intermarché des périmètres softs (BAFP et BAFG), eaux, vins et effervescents :
- Gestion des innovations et des rénovations : création de packaging, communication
- Suivi des performances des marques via les données SIC Intermarché (Sortie Info Caisse) et Nielsen
- Étude de marché et de positionnement concurrentiel des marques et des différentes gammes de la catégorie Boissons.
- Communication avec les différents partenaires externes (agences de packaging, fournisseurs) et internes (achats, qualité, usines du groupement, communication...)
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Projet étudiant - Lancement d’un nouveau cocktail au Calvados - Père Magloire - Groupe SPIRIT FRANCE
- Coordinatrice Marketing
2015 - 2016
- Conduite de deux focus group et d'un workshop
- Interviews en profondeur de barmen
- Réalisation d'analyses sensorielles
- Définition des éléments du mix marketing
- Élaboration du plan marketing et commercial
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AVEA (filiale voyagiste du groupe La Poste)
- Animatrice en colonie de vacances
PARIS
2015 - 2015
Encadrement d'une colonie de vacances pour des enfants de 6 à 12 ans.
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University of South Australia
- Assistante Stagiaire en Marketing
2014 - 2015
Stage à l'étranger, Adelaïde, AUSTRALIE
Mission : Etude de la consommation de vin en France
- Analyse de données issues de sorties caisses des cartes de fidélité d’une enseigne de la grande distribution
- Etude de part de marché, fréquence d’achat et taux de pénétration
- Extraction et analyse de données, interprétation de résultats, rédaction de recommandations
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Projet Ingénieur - Développement d'un concept - Le Repère du Chef
- Responsable Marketing Opérationnel
2014 - 2015
" Développement d'un projet d'entreprise commercialisant des paniers prêts à cuisiner sur Rennes"
- Élaboration du marketing mix : définition de la politique de produit, prix, distribution et communication
- Création de recettes en collaboration avec le Centre Culinaire Contemporain de Rennes
- Organisation et réalisation d’un prototypage du concept
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L'Abeille, créateur et producteur de boissons
- Assitante Stagiaire en Recherche et Développement
2013 - 2014
Mission : Développement d'une nouvelle gamme de boissons gazeuses sur le thème du Brésil
- Elaboration de nouvelles recettes (28) : détermination de l’aromatique, de la coloration, de l'ajout de jus, de l'acidité, du sucrage)
- Echanges et réunions avec les commerciaux des entreprises fournisseurs d'arômes
- Préparation, organisation de dégustations avec les services R&D, marketing et commercial
- Interprétation de la dégustation et sélection de 5 recettes pour le salon des MDD 2014
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Association Sol'Alim, Agrocampus Ouest
- Volontaire en mission de solidarité internationale, Madagascar
2013 - 2013
Aide au développement durable d’une petite structure dans le domaine de l’agroalimentaire (laiterie) à Madagascar :
- Amélioration de la qualité des produits laitiers transformés (Yaourts et Fromages)
- Étude marketing sur les emballages.
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BELS School Malte
- Stage linguistique
2012 - 2012
Pratique oral et écrite de l’anglais pendant 1 mois
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Ferme des Herveries, Arnage (72)
- Stagiaire
2011 - 2011
Objectif : Découvrir le fonctionnement d'une exploitation agricole, ainsi que l'amont de la filière agroalimentaire (2 semaines)
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NPLA, Association Nantes Pays de Langue Anglaise
- Echange linguistique au Canada
2009 - 2009
Échange de 3 mois à Ottawa avec une famille Canadienne
- Suivi de cours d’histoire, anglais, théâtre et danse dans une école secondaire à Kanata.
- Découverte du pays
