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Cécile AUDOUIT

illkirch graffenstaden

En résumé

Mes compétences :
Développement produit

Entreprises

  • SENSIENT FLAVORS - Aromaticienne Junior

    illkirch graffenstaden 2015 - maintenant Création d'arômes pour boissons alcoolisées et non alcoolisées
    --> Formulation et modification d'arômes liquides, optimisation d'émulsions, adaptation d'arômes en version halal, naturelle, kosher, biologique.

  • ECLOR - Apprentie en formulation de boissons

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2015 - Mission principale : rénovation nutritionnelle d'une boisson existante
    --> travail sur la réduction de sucre, l'équilibre aromatique

    - Développement de boissons aromatisées (sodas, boissons à base de jus et de lait et boisson alcoolisée : cidres)

  • IFF (International Flavors & Fragrances) - Assistante parfumeur technique

    neuilly sur seine 2013 - 2013 Etude sur la faisabilité industrielle d'huiles essentielles
    --> Extractions végétales et formulation d'huiles essentielles commerciales, optimisation de coût.

  • JEAN NIEL AROMES - Assistante R&D Arômes

    grasSE 2012 - 2012 -Mission principale du stage : sélection de matières premières biologiques et adaptation d'arômes en version biologique

    -Support du service contrôle qualité

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